Cihuatán

Rumy Cihuatán jsou inspirovány stejnojmenným údolím v El Salvadoru. V údolí Cihuatán kdysi stálo stejnojmenné město. Bylo postaveno mayským kmenem, původními obyvateli, kteří zde žili mezi roky 900 a 1 200 n. l. Mayové byli prosperující společností, jíž tvořili mj. matematici, astronomové a obchodníci. V jejich touze po vědění a inovacích nalézají rumy Cihuatán svou inspiraci. Slovo „Cihuatán“ znamená v jazyce pipil, který je příbuzný aztéčtině, „zem za spící ženou“. Legenda praví, že před mnoha staletími přišla do údolí Cihuatán bohyně, jež tamní půdu obdařila hojností a úrodností. Z její vůle údolí rozkvetlo do podoby úrodných polí s cukrovou třtinou a tou nejčistší vodou. A právě ty dnes tvoří dvě klíčové ingredience rumů Cihuatán.

El Salvador je jedna z nejmenších zemí světa, která nemá jako jediná ze zemí Střední Ameriky přístup ke Karibskému moři. Celoročně zde panuje vesměs teplé, tropické počasí, které si lze vychutnat na nádherných plážích s tmavým pískem a vodou Tichého oceánu. Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny ve stejnojmenném údolí v El Salvadoru, v destilerii, jež byla založena roku 2004 a je jedinou palírnou v zemi. Je poháněna obnovitelnou energií, kterou čerpá z vylisovaných zbytků cukrové třtiny. Na každý krok výrobního procesu, od sazenic cukrové třtiny přes fermentaci a destilaci třtinového sirupu a melasy až po lahvování, se pečlivě dohlíží. Místní master blender, Gabriela Ayala, vymýšlí čarovné a jedinečné rumy inspirované mayským odkazem a ze sudů, ve kterých její výtvory odpočívají, nespustí zrak.

5 položek celkem
Cihuatan Indigo 8y 40% 0,7l
Akce
819 Kč –12 %
594,21 Kč bez DPH
719 Kč

Indigo je lehký rum, který zrál minimálně 8 let systémem solera v sudech z amerického bílého dubu, které předtím obsahovaly bourbon.

Kód: 7043
Cihuatán Cinabrio 12y 40% 0,7l
742,98 Kč bez DPH
899 Kč

Ručně vyráběný rum vyznačující se lehkostí, který zrál 12 let. Má tóny ožehnutého dubu, karamelizované pomerančové kůry, šťávy z cukrové třtiny, pistácií a švestek. 

Kód: 11863
3010 cihuatan xaman xo box
Akce
2 490 Kč –16 %
1 734,71 Kč bez DPH
2 099 Kč

Táto elegantní kompozice obsahuje směs extra starých rumů zrající v sudech z amerického dubu po bourbonu a poté dokončena v mayské ceibě (druh stromu).

Kód: 10186
Cihuatán Sahumerio 45,2% 0,7l
990,91 Kč bez DPH
1 199 Kč

Ručně vyráběný rum z limitované edice. Vyznačuje se tóny kadidla, růžového medu, sušených meruněk a myrty. 

Kód: 11875
cihuatan folklore
2 065,29 Kč bez DPH
2 499 Kč

Cihuatán Folklore, speciální limitovaná edice. Folklore Vám předvede výběr jednotlivých sudů, které vyprávějí příběh vývoje v řemesle výroby rumu a umění v které se během let vyvinul.

Kód: 14041

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem