Přísady na vaření a pečení

Směs pepřů 30g - černý, zelený, bílý a růžový pepř. 

Nerafinovaná sůl z ekologicky čistého prostředí.

Hodí se především na steaky a maso, do grilované zeleniny, na brambory, vejce, do polévek a dalších pokrmů, kde je žádoucí uzená chuť.

Přírodní cukr s pravou mletou vanilkou provoní a dochutí pečené i nepečené dezerty.

Kurkuma mletá 50g. 

Přírodní vanilkové aroma

Sůl uzená na bukovém dřevě. Hodí se především na steaky a maso, do grilované zeleniny, na brambory, vejce, do polévek a dalších pokrmů, kde je žádoucí uzená chuť.

Chuť je ostrosladká, vynikne v asijských pokrmech a sýrových omáčkách, též k nakládání zeleniny. V historii byl používanější než pepř černý.

Opečený chléb potřete olivovým olejem a posypte Bruschettou.

Grilovací sůl je komplexní směs z různého koření a soli.

Bílá biomouka na sváteční pečení. Špaldová mouka polohrubá je vhodná k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky, a bublaniny.

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná špaldová mouka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chléb, quiche, pizzy…

Olej sezamový do salátu i pod cibulku.  Jeho velkou předností je neutrální chuť i vůně.

Paní domácí peče své opeřence s paprikou, česnekem a koriandrem. Citronová tráva se postará o svěží ráz.

Jablečný ocet je vyroben ze šťávy jablek vypěstovaných v ekologickém zemědělství. Vhodný k přípravě pokrmů, do studené i teplé kuchyně.

Nerafinovaná sůl z ekologicky čistého prostředí.

Světlý třtinový cukr z ostrova Mauricius, bohatý na minerály.