Suché víno rubínové barvy, s přívětivým aroma vyzrálého šťavnatého ovoce a jemným kouřovým vjemem, v chuti opět dominují tóny ovoce doprovázené stopami černého pepře. Plné víno s velmi elegantní strukturou a velkým závěrem.
Shiraz Paarl Heights se řadí svou excelentní chutí k nejlepším Shirazům oblasti Paarl.
Suché víno temně fialově červené barvy, s intenzivní vůní šťavnatého ovoce (švestky) a jemnými náznaky koření, v chuti převládá silný vjem tmavého bobulovitého ovoce. Elegantní, dobře vyvážené víno s měkkými taniny a hladkým dlouhým závěrem.