la Maison du Rhum N°3 Botran Solera 15 Guatemala rum 42% 0,7l představuje dřevitý, vanilkový, medový a kořenitý profil s jasně čitelným původem a výrobním stylem.
la Maison du Rhum N°3 Séverin 2014 Guadeloupe rum 42% 0,7l je limitovaný guadeloupský rum z oblasti Domaine de Séverin, Sainte-Rose. Jeho hlavní identitu tvoří ročník 2014, šestileté zrání a sherry finish a profil směřuje k tónům, které lze shrnout jako suchý a komplexní profil s vanilkou, bílým ovocem, tabákem a lehce whiskyovým závěrem.
La Maison du Rhum N°3 Rivière du Mât 2010 Réunion rum 45% 0,7l představuje ročníkový rum z Réunionu s pečeným exotickým ovocem, kořením, skořicí, muškátem a elegantní dubovou strukturou. Při pomalém ochutnávání se jednotlivé vrstvy oddělují lépe než při silném chlazení nebo rychlém míchání.
La Maison du Rhum N°5 Santa Lucia Distillery 2013 stojí na charakteru jedné z nejznámějších karibských palíren mimo velké rumové země. Ročník 2013 vznikl ve St. Lucia Distillers a zrál v americkém dubu, který mu dává pevný dřevitý rámec.
La Maison du Rhum N°5 Millonario 2012 je výraznější peruánské plnění pro chvíle, kdy chcete od rumu větší koncentraci a jasný vliv sudu. Destilát z roku 2012 zrál osm let v sudech po bourbonu a poté dostal ještě roční finiš v Oloroso sherry.
La Maison du Rhum N°5 Fortin 2008 ukazuje méně obvyklou tvář jihoamerického rumu. Ročník 2008 z paraguayské palírny Fortin spojuje čistší kolonový destilát s dlouhým pobytem ve dřevě a následným dozráním v několika typech sudů.
La Maison du Rhum Chamarel 2014 je technicky velmi vrstevnatý mauricijský rum z čerstvé třtinové šťávy. Kombinuje pot still i column still destilaci a následně pracuje s několika různými typy sudů.
La Maison du Rhum Saint Lucia Distillers 2012 je ročníková ukázka rumu ze Svaté Lucie, která staví na Coffeyho kolonové destilaci a first-fill americkém dubu. Ročník 2012 byl lahvován v roce 2020 a nabízí svěžejší citrusový profil doplněný vanilkou a praženým dřevem.
La Maison du Rhum Fortin 2007 přináší méně obvyklý paraguayský původ a kombinuje dlouhé zrání s finišem po suchém Fino sherry. Třináct let zrání dává rumu dřevitější, pražený a sušší charakter.
La Maison du Rhum Salvador #3 2011 k nám přichází z malé středoamerické země hraničící s Pacifikem. Jedná se o melasový rum vyrobený složitým procesem míchání, který vyvinul Don Pancho Fernandez, slavný kubánský maestro ronero.