la Maison du Rhum N°3 Séverin 2014 Guadeloupe rum 42% 0,7l
Kód: RU044855
Detailní popis produktu
la Maison du Rhum N°3 Séverin 2014 Guadeloupe rum 42% 0,7l
la Maison du Rhum N°3 Séverin 2014 Guadeloupe rum 42% 0,7l je limitovaný guadeloupský rum z oblasti Domaine de Séverin, Sainte-Rose. Jeho hlavní identitu tvoří ročník 2014, šestileté zrání a sherry finish a profil směřuje k tónům, které lze shrnout jako suchý a komplexní profil s vanilkou, bílým ovocem, tabákem a lehce whiskyovým závěrem.
Tato edice dává smysl zákazníkovi, který chce znát nejen chuť, ale i to, odkud její charakter pochází. Guadeloupe a konkrétní způsob zrání tu nejsou jen údajem do tabulky, ale klíčem k tomu, proč se láhev chuťově odlišuje od běžnějších rumů.
Proč si La Maison du Rhum vybrat
- Původ a styl: Guadeloupe, Domaine de Séverin, Sainte-Rose. Limitovaný guadeloupský rum s jasně čitelným místem vzniku.
- Výroba: Základem je rum z produkce Domaine de Séverin. Kolonová destilace ročníku 2014.
- Zrání: 6 let. Práce se sudem: ex-bourbon s následným finishem v ex-sherry sudu.
- Charakter: Suchý a komplexní profil s vanilkou, bílým ovocem, tabákem a lehce whiskyovým závěrem.
Základní informace
| Kategorie | limitovaný guadeloupský rum |
|---|---|
| Značka | La Maison du Rhum |
| Země původu | Guadeloupe |
| Oblast | Domaine de Séverin, Sainte-Rose |
| Alkohol | 42% |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | rum z produkce Domaine de Séverin |
| Destilace | kolonová destilace ročníku 2014 |
| Zrání | 6 let |
| Sudy | ex-bourbon s následným finishem v ex-sherry sudu |
Původ a výroba
Základ této edice tvoří rum z produkce Domaine de Séverin. Výrobní kontext lze popsat jako kolonová destilace ročníku 2014. Právě surovina a místo původu pomáhají vysvětlit, proč se v chuti objevuje jiná kombinace ovoce, koření a dřeva než u univerzálněji stavěných karibských blendů.
Pro výsledný profil je zásadní 6 let a práce se sudy. Použité nebo doložené sudy jsou: ex-bourbon s následným finishem v ex-sherry sudu. Dřevo proto nevystupuje izolovaně, ale propojuje aromatiku suroviny s kořeněnými, vanilkovými, ovocnými či toastovanými tóny podle charakteru konkrétní edice.
Jak La Maison du Rhum chutná
Ve vůni dominují opálené dřevo, sušená vanilka a jemná kouřová stopa. Aroma je vhodné nechat chvíli otevřít ve sklenici, protože zejména u vyzrálejších nebo silnějších edic se jednotlivé vrstvy skládají postupně.
Na patře se objevuje suchá, s bílým ovocem, cedrovým dřevem, tabákem a kořením. Tělo je středně plné, suché a vrstevnaté. Závěr je delší, sušší, s tabákem, dřevem a lehce whiskyovým dojmem, takže výsledný dojem nepůsobí pouze sladce nebo dřevitě, ale má čitelný vývoj od prvního přivonění až po dozvuk.
| Vůně | opálené dřevo, sušená vanilka a jemná kouřová stopa |
|---|---|
| Chuť | suchá, s bílým ovocem, cedrovým dřevem, tabákem a kořením |
| Tělo | středně plné, suché a vrstevnaté |
| Závěr | delší, sušší, s tabákem, dřevem a lehce whiskyovým dojmem |
Orientační chuťový profil
Ex-bourbon a sherry finish dávají dřevu zásadní roli.
Bílé ovoce a tabák jsou podané v suchém stylu.
Koření doplňuje sudovou strukturu.
Bílé ovoce odlehčuje tmavší dřevo a tabák.
42 % zachovává kontrolovaný, elegantní projev.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Pro první ochutnání doporučujeme čistý při 18–20 °C a bez ledu. Při klidné degustaci je snazší rozlišit původní surovinový charakter od tónů, které přineslo zrání nebo případný finish.
Pokud chcete láhev doplnit jídlem, dobře funguje pražené mandle nebo hořká čokoláda. Párování má chuť podpořit, ne zakrýt, proto jsou vhodnější menší porce a méně aromaticky agresivní doprovod.
Pro koho je produkt vhodný
Tuto edici bychom doporučili především milovníky limitovaných ročníkových lahví a sušších sudových profilů. Jako dárek dává smysl tam, kde obdarovaný ocení konkrétní původ, práci se sudem nebo neobvyklou výrobní vlastnost, nikoli pouze známé jméno značky.
Věděli jste, že…
Batch No. 3 této guadeloupské edice byl lahvován po šesti letech a bývá uváděn v omezeném počtu 1 371 lahví.
O značce La Maison du Rhum
La Maison du Rhum – La Maison du Rhum staví kolekce na spolupráci s jednotlivými palírnami a na přesně označených ročnících. Smyslem není sjednotit jejich styl, ale naopak ukázat rozdíly mezi původy, výrobci a typy zrání.
V této lahvi je pro značku podstatný motiv „ročník 2014, šestileté zrání a sherry finish“. Proto dává větší smysl hodnotit ji podle původu, zrání a konkrétního chuťového profilu než jen podle čísla nebo označení na etiketě.
Časté otázky
Jaký styl má La Maison du Rhum v této edici?
Jde o limitovaný guadeloupský rum s charakterem: suchý a komplexní profil s vanilkou, bílým ovocem, tabákem a lehce whiskyovým závěrem.
Jak dlouho tato edice zraje?
U této varianty je bezpečně doložené nebo používané označení: 6 let.
Jak ji nejlépe podávat?
Doporučení pro servírování je čistý při 18–20 °C a bez ledu.
Pro koho se hodí?
Nejlépe osloví milovníky limitovaných ročníkových lahví a sušších sudových profilů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | GuadeloupeTmavý rum 42% 0,7l |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.8 kg |
| EAN: | 3432379000973 |
| ? % alkoholu: | 42% |
| ? Objem: | 0,7l |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.