La Maison du Rhum Salvador #3 2011 40% 0,7l
Kód: 9408
Související produkty
Detailní popis produktu
La Maison du Rhum Salvador #3 2011 k nám přichází z malé středoamerické země hraničící s Pacifikem. Jedná se o melasový rum vyrobený složitým procesem míchání, který vyvinul Don Pancho Fernandez, slavný kubánský maestro ronero. Lihovar má 4 sloupy, z nichž vytékají rumy mezi 78 a 98% alkoholu. Před vložením do sudů se sníží na 55 až 75%.
Tato edice byla destilována v roce 2011 a zrála v nových amerických dubových sudech více než 8 let. Nakonec bylo dokončeno po dobu 3 měsíců v sudech po suché odrůdě sherry. Plnění do lahví proběhlo v roce 2020, celkem 2743 lahví.
Vůně je typická pro rum „latino“, s karamelizovanou a chamtivou dřevitostí. Zde jsou vyjádřeny tóny stárnutí, přičemž dub vydává mírně pražené a vanilkové tóny. V lehkém kouři se rozvoní vůně ořechů a opečeného chleba. Vanilkový závoj pokrývá celý, srdce rumu je lehké, trochu kyselé.
Chuť nám nabízí extrémně bohatý a chutný karamel, který se téměř zdá být vylepšen slaným máslem. Uprostřed toho všeho samozřejmě kvete vanilka, která sebou nese stopy měkkého, natřeného dřeva. Rum je jemný a sladký a potěší většinu labužníků z nás.
Závěr udržuje bohatost, ale bez přemožení patra. Pouze rty si pamatují tuto dobře zaoblenou strukturu.
Na zdraví!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum |
|---|---|
| Hmotnost: | 2 kg |
| EAN: | 3432379001062 |
| ? % alkoholu: | 40% |
| ? Druh rumu: | Tmavý rum |
| ? Objem: | 0,7l |
| ? Stáří rumu: | 8 let |
| Objem: | 0,7 l |
| Obsah alkoholu: | 40 % |
| způsob zrání: | tropické v dubových sudech a sudech po sherry |
| typ výroby: | melasa, column still |
| rok výroby: | 2011 |
| Příchuť: | karamel,oříšky, vanilka, opečený chleba |
| vůně: | dřevo, exotické ovoce, |
| staří: | 8++ |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.