Matusalem

matusalem-logo-web

Matusalem & Company byla založena na Kubě v r. 1872 s cílem vyrábět rum té nejlepší kvality a nejjemnější chuti na světě. Matusalem využívá unikátní proces staření rumů, který  je založen na tzv. solera metodě, původně vyvinuté pro výrobu sherry, brandy a koňaku. Matusalem solera metoda (unikátní míšení rumů s odlišným stářím) byla adaptována na výrobu rumu a je díky ní získáván rum výjimečně jemný. Do 60. let 20. stol. se vyráběl na Kubě (v této době mu patřilo 50 % kubánského trhu s rumem), následně konfiskováno Castrovým režimem. V současné době se vyrábí v Dominikánské republice dle originální kubánské receptury.

matusalem2

Proces zrání a blendování je založen na tzv. solera metodě, která byla původně vyvinuta pro výrobu sherry a Brandy de Jerez a spočívá v použití několikavrstevných soustav sudů, kde úplně nahoře je nejmladší rum a úplně dole (odtud solera) rum nejstarší. Po odčerpání výrobku ze spodní části systému se postupně doplňují pálenky do a z vrstev vyšších. Uplatnění tohoto způsobu při výrobě rumu Matusalem je svým způsobem unikátní a zajišťuje dokonalé míchání rumů různého stáří. Její použití vede k výjimečně jemnému destilátu.

429
119914291199

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem

     
  • matusalem gran reserva web Akce Kód: 497
    Matusalem Gran Reserva 15y 40% 0,7l
    Skladem (3 ks)

    Matusalem Gran Reserva 15 je komplexní, a přitom sametově jemný s výrazným buketem a aroma.

    699 Kč (–14 %)
    495,04 Kč bez DPH
    599 Kč
       
    Značka: Matusalem
  • matusalem 23 lahev Kód: 1681
    Matusalem Gran Reserva 23y 40% 0,7l
    Na Dotaz

    Tento ultra-prémiový rum uspokojí nároky i těch nejsofistikovanějších a nejnáročnějších znalců rumů. Hlubokou zlatou barvu doplňuje unikátní chuť a nezaměnitelný charakter.

    1 399 Kč (–14 %)
    990,91 Kč bez DPH
    1 199 Kč
    Značka: Matusalem
  • matusalem clasico web Kód: 494
    Matusalem Clásico 40% 0,7l
    Na Dotaz

    Matusalem Clásico Solera 10 YO je blendem vybraných rumů zrajících v dubových sudech metodou Solera.


    461,98 Kč bez DPH
    559 Kč
       
    Značka: Matusalem
  •  
  • matusalem platino web Kód: 491
    Matusalem Platino 40% 0,7l
    Na Dotaz

    Matusalem Platino - unikátní kombinace třikrát destilovaného a dvakrát filtrovaného rumu s výjimečně jasným aroma a vyváženou chutí.


    354,55 Kč bez DPH
    429 Kč
       
    Značka: Matusalem

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací o cookies naleznete zde.