Matusalem

matusalem-logo-web

Matusalem & Company byla založena na Kubě v r. 1872 s cílem vyrábět rum té nejlepší kvality a nejjemnější chuti na světě. Matusalem využívá unikátní proces staření rumů, který  je založen na tzv. solera metodě, původně vyvinuté pro výrobu sherry, brandy a koňaku. Matusalem solera metoda (unikátní míšení rumů s odlišným stářím) byla adaptována na výrobu rumu a je díky ní získáván rum výjimečně jemný. Do 60. let 20. stol. se vyráběl na Kubě (v této době mu patřilo 50 % kubánského trhu s rumem), následně konfiskováno Castrovým režimem. V současné době se vyrábí v Dominikánské republice dle originální kubánské receptury.

matusalem2

Proces zrání a blendování je založen na tzv. solera metodě, která byla původně vyvinuta pro výrobu sherry a Brandy de Jerez a spočívá v použití několikavrstevných soustav sudů, kde úplně nahoře je nejmladší rum a úplně dole (odtud solera) rum nejstarší. Po odčerpání výrobku ze spodní části systému se postupně doplňují pálenky do a z vrstev vyšších. Uplatnění tohoto způsobu při výrobě rumu Matusalem je svým způsobem unikátní a zajišťuje dokonalé míchání rumů různého stáří. Její použití vede k výjimečně jemnému destilátu.

5 položek celkem
matusalem gran reserva web
Akce
699 Kč –14 %
495,04 Kč bez DPH
599 Kč

Matusalem Gran Reserva 15 je komplexní, a přitom sametově jemný s výrazným buketem a aroma.

Kód: 497
Matusalem Insolito Wine Cask
Novinka
701,65 Kč bez DPH
849 Kč

Průkopnický rum inspirovaný růžovými víny z Provence. Matusalem Insolito, první rosé stařeny rum na světě.

 

Kód: 12832
thumb 340 380 1610468777matusalem gran reserva 23yo 0 7l 40 1954
1 399 Kč –14 %
990,91 Kč bez DPH
1 199 Kč

Tento ultra-prémiový rum uspokojí nároky i těch nejsofistikovanějších a nejnáročnějších znalců rumů. Hlubokou zlatou barvu doplňuje unikátní chuť a nezaměnitelný charakter.

Kód: 1681
matusalem clasico web
559 Kč –11 %
Matusalem Clásico 40% 0,7l
Momentálně nedostupné
412,40 Kč bez DPH
499 Kč

Matusalem Clásico Solera 10 YO je blendem vybraných rumů zrajících v dubových sudech metodou Solera.

Kód: 494
matusalem platino web
354,55 Kč bez DPH
429 Kč

Matusalem Platino - unikátní kombinace třikrát destilovaného a dvakrát filtrovaného rumu s výjimečně jasným aroma a vyváženou chutí.

Kód: 491

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení