Matusalem Gran reserva Original 15letý rum se skleničkou 40% 0,7l
Kód: RU035711
Detailní popis produktu
Matusalem Gran reserva Original 15letý rum se skleničkou 40% 0,7l
Tato varianta dává smysl hlavně jako hotový dárkový set. Uvnitř je klasická Matusalem Gran Reserva 15 a k ní jedna sklenice, takže není potřeba hledat další příslušenství. Samotný rum zůstává přesně tím, co od této řady čekáte: uhlazený, dřevitý a přístupný.
Ve vůni se objevuje vanilka, švestka a skořice, chuť přidává kávu, ořechy a muškátový oříšek. Sladší aromatika proto nepůsobí jednoduše, protože ji průběžně vyvažuje dub a lehce sušší závěr.
Proč si produkt vybrat
- Kompletní dárkový set: láhev doplňuje jedna sklenice vhodná k okamžitému servírování
- Známá Gran Reserva 15: obsah setu vychází z jedné z nejznámějších lahví Matusalem
- Přístupný profil: vanilka a karamel mají oporu v dubu a kávě
- Univerzální dárek: hodí se pro zkušenějšího pijáka i člověka, který teprve přechází k vyzrálejším rumům
Základní informace
| Kategorie | dominikánský rum typu Solera v dárkovém setu |
|---|---|
| Značka | Matusalem |
| Původ | Dominikánská republika, značka s kubánskými kořeny |
| Alkohol | 40 % |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | melasa z cukrové třtiny |
| Destilace / výroba | Gran Reserva 15 vytvořená systémem Solera |
| Zrání | lehce vypálené sudy z amerického dubu, podle distribučních podkladů dříve použité pro bourbon |
| Styl | jemný, vanilkovo dřevitý a lehce ovocný |
| Barva | jantarová s měděnými tóny |
Původ a výroba
Gran Reserva 15 je jedním ze základních pilířů značky Matusalem. Vyrábí se v Dominikánské republice a používá systém Solera, který kombinuje rumy různého stáří. Tím vzniká stálý styl, kde se sladší aromatika propojuje s dřevitějšími a lehce suššími prvky.
Podle distribučních podkladů zraje část rumů v lehce vypálených sudech z amerického dubu po bourbonu. U této dárkové varianty se receptura nemění, odlišností je sklenice přiložená k lahvi. Je proto vhodné popisovat balení jako set, ne jako jinou edici rumu.
Jak produkt chutná
Vůně je příjemně kulatá, s vanilkou, skořicí a švestkami. Na jazyku se přidají ořechy, káva a dřevo, které sladší začátek stáhnou do vyváženější polohy. Závěr je delší a sušší, než by první přivonění napovídalo.
| Vůně | skořice, vanilka, mléčná čokoláda, melasa a švestky |
|---|---|
| Chuť | ořechy, vanilka, káva, karamel, muškátový oříšek a dřevo |
| Tělo | hladké a středně plné |
| Závěr | delší, sušší, s vanilkou a dubem |
Orientační chuťový profil
Karamel a vanilka vytvářejí v profilu zakulacenou sladší linku.
Dub a dřevo jsou v chuti i závěru dobře čitelné.
Muškátový oříšek a skořice tvoří kořenitou vrstvu chuti a závěru.
Ořechy přidávají chuti jemně oříškovou, sušší vrstvu.
Hladké a středně plné určuje celkovou sílu a výraznost projevu.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Přiloženou sklenici můžete použít hned, ale rumu dopřejte pár minut bez ledu. Vanilka a švestka se otevřou rychle, zatímco káva a dřevo nastupují o něco později.
Pokud dáváte přednost delšímu pití, jedna větší kostka ledu rum zjemní. Pro první seznámení ale doporučujeme čisté podávání.
Pro koho je produkt vhodný
Set se hodí jako dárek pro někoho, kdo má rád jemnější dominikánské rumy a ocení hotové balení se sklenicí.
Dobře funguje také jako první krok od základních míchaných rumů k lahvím určeným pro pomalejší samostatnou degustaci.
Zajímavost
Gran Reserva 15 patří k nejdéle vyráběným a nejznámějším položkám současného portfolia Matusalem. Dárková verze mění balení, nikoli charakter rumu.
O značce
Matusalem založili roku 1872 v Santiago de Cuba. Dnes se značka vyrábí v Dominikánské republice a je charakteristická systémem Solera, který používá k dosažení měkkého a konzistentního stylu.
Časté otázky
Kolik sklenic je v balení?
Tato varianta obsahuje jednu sklenici společně s lahví Matusalem Gran Reserva 15.
Liší se rum od běžné Gran Reserva 15?
Ne. Hlavní rozdíl je v dárkovém balení se sklenicí.
Je chuť spíš sladká, nebo suchá?
Začátek působí nasládle díky vanilce a karamelu, ale dřevo, káva a koření závěr vysušují.
Může být set vhodný pro začátečníka?
Ano. Profil je uhlazený a alkohol dobře zapadá do chuti, takže není potřeba zkušenost s vysokoprocentními rumy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | RumRum 40% 0,7l 15 let |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.8 kg |
| EAN: | 766094440053 |
| ? % alkoholu: | 40% |
| ? Objem: | 0,7l |
| ? Stáří rumu: | 15 let |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Matusalem & Company byla založena na Kubě v r. 1872 s cílem vyrábět rum té nejlepší kvality a nejjemnější chuti na světě. Matusalem využívá unikátní proces staření rumů, který je založen na tzv. solera metodě, původně vyvinuté pro výrobu sherry, brandy a koňaku. Matusalem solera metoda (unikátní míšení rumů s odlišným stářím) byla adaptována na výrobu rumu a je díky ní získáván rum výjimečně jemný. Do 60. let 20. stol. se vyráběl na Kubě (v této době mu patřilo 50 % kubánského trhu s rumem), následně konfiskováno Castrovým režimem. V současné době se vyrábí v Dominikánské republice dle originální kubánské receptury.
Proces zrání a blendování je založen na tzv. solera metodě, která byla původně vyvinuta pro výrobu sherry a Brandy de Jerez a spočívá v použití několikavrstevných soustav sudů, kde úplně nahoře je nejmladší rum a úplně dole (odtud solera) rum nejstarší. Po odčerpání výrobku ze spodní části systému se postupně doplňují pálenky do a z vrstev vyšších. Uplatnění tohoto způsobu při výrobě rumu Matusalem je svým způsobem unikátní a zajišťuje dokonalé míchání rumů různého stáří. Její použití vede k výjimečně jemnému destilátu.