Matusalem Clásico 40% 0,7l

559 Kč –11 %
matusalem clasico web
559 Kč –11 % 499 Kč 412,40 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Matusalem Clásico Solera 10 YO je blendem vybraných rumů zrajících v dubových sudech metodou Solera.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Matusalem Clásico Solera 10 YO je blendem vybraných rumů zrajících v dubových sudech metodou Solera. Pro tento kvalitní rum je příznačná výrazná chuť a výjimečná chuť. Ideální si jej vychutnáte čistý, na ledu nebo jako součást koktejlů.

Barva: medově hnědá, bohatá textura.

Aroma: plné, vanilka, karamel, melasa. 

Chuť: plná, vzrůstající, vybalancovaná. 

Závěr: hřejivý, květinový.

 

  

Doplňkové parametry

Kategorie: Rum, 40% 0,7l Tmavý rum 10 let
Hmotnost: 1.7 kg
? % alkoholu: 40%
? Druh rumu: Tmavý rum
? Objem: 0,7l
? Stáří rumu: 10 let
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

matusalem-logo-web

Matusalem & Company byla založena na Kubě v r. 1872 s cílem vyrábět rum té nejlepší kvality a nejjemnější chuti na světě. Matusalem využívá unikátní proces staření rumů, který  je založen na tzv. solera metodě, původně vyvinuté pro výrobu sherry, brandy a koňaku. Matusalem solera metoda (unikátní míšení rumů s odlišným stářím) byla adaptována na výrobu rumu a je díky ní získáván rum výjimečně jemný. Do 60. let 20. stol. se vyráběl na Kubě (v této době mu patřilo 50 % kubánského trhu s rumem), následně konfiskováno Castrovým režimem. V současné době se vyrábí v Dominikánské republice dle originální kubánské receptury.

matusalem2

Proces zrání a blendování je založen na tzv. solera metodě, která byla původně vyvinuta pro výrobu sherry a Brandy de Jerez a spočívá v použití několikavrstevných soustav sudů, kde úplně nahoře je nejmladší rum a úplně dole (odtud solera) rum nejstarší. Po odčerpání výrobku ze spodní části systému se postupně doplňují pálenky do a z vrstev vyšších. Uplatnění tohoto způsobu při výrobě rumu Matusalem je svým způsobem unikátní a zajišťuje dokonalé míchání rumů různého stáří. Její použití vede k výjimečně jemnému destilátu.