Matusalem Insolito Wine Cask 40% 0,7l
Kód: 12832Související produkty
Detailní popis produktu
Průkopnický rum inspirovaný růžovými víny z Provence. Máslový závěr s tóny toustového chleba a červeného ovoce v harmonii se zbytky vinných taninů. Díky tomuto jedinečnému chuťovému profilu si rum zamilují znalci ale i úplní začátečníci ho rádi vyzkouší.
Matusalem Insolito, první rosé stařeny rum na světě.
Na zdraví!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum40% 0,7l Tmavý rum 15 let40% 0,7l Tmavý rum 10 letZobrazit další kategorie40% 0,7l Tmavý rum 23 letTmavý rum 40% 0,7l Dominikánská republikaBílý rum 40% 0,7l Dominikánská republikaRum 40% 0,7lTmavý rum 40% 0,7l Černý rum 40% 0,7l Bílý rum 40% 0,7lSpiced rum 40% 0,7l Ochucený rum 40% 0,7l Rum 40% 0,7l 20 letRum 40% 0,7l 12 letRum 40% 0,7l 8 letRum 40% 0,7l 3 rokyRum 40% 0,7l 15 letRum 40% 0,7l 7 letRum 40% 0,7l 10 letRum 40% 0,7l 5 letRum 40% 0,7l 9 letRum 40% 0,7l 18 letRum 40% 0,7l 25 letRum 40% 0,7l 21 letRum 40% 0,7l ročník 1979Rum 40% 0,7l ročník 1982Rum 40% 0,7l ročník 1986Rum 40% 0,7l ročník 1987Rum 40% 0,7l 23 letRum 40% 0,7l 4 roky |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.9 kg |
| ? % alkoholu: | 40% |
| ? Objem: | 0,7l |
| země původu: | Dominikánska republika |
| balení:: | holá láhev |
| aroma: | skořice, vanilka, ananas, dub |
| chuť: | sladké grilované ananasy, vinný tanin, štiplavá skořice |
| barva: | lososová |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Matusalem & Company byla založena na Kubě v r. 1872 s cílem vyrábět rum té nejlepší kvality a nejjemnější chuti na světě. Matusalem využívá unikátní proces staření rumů, který je založen na tzv. solera metodě, původně vyvinuté pro výrobu sherry, brandy a koňaku. Matusalem solera metoda (unikátní míšení rumů s odlišným stářím) byla adaptována na výrobu rumu a je díky ní získáván rum výjimečně jemný. Do 60. let 20. stol. se vyráběl na Kubě (v této době mu patřilo 50 % kubánského trhu s rumem), následně konfiskováno Castrovým režimem. V současné době se vyrábí v Dominikánské republice dle originální kubánské receptury.
Proces zrání a blendování je založen na tzv. solera metodě, která byla původně vyvinuta pro výrobu sherry a Brandy de Jerez a spočívá v použití několikavrstevných soustav sudů, kde úplně nahoře je nejmladší rum a úplně dole (odtud solera) rum nejstarší. Po odčerpání výrobku ze spodní části systému se postupně doplňují pálenky do a z vrstev vyšších. Uplatnění tohoto způsobu při výrobě rumu Matusalem je svým způsobem unikátní a zajišťuje dokonalé míchání rumů různého stáří. Její použití vede k výjimečně jemnému destilátu.