Charrette Le Vanillé je výrazně vanilková interpretace rumu z ostrova Réunion, kde skutečný vanilkový lusk posouvá profil daleko od suchých stařených rumů. V chuti dominují vanilka, med a jemné perníkové koření, takže výsledkem je hladší a sladší styl vhodný i pro koktejly.
Chamarel VSOP nabízí čistě třtinový styl Mauricia s výrazným vlivem terroiru a pracuje s čerstvou šťávou místo melasy. Kombinace kolonové a kotlíkové destilace spolu se čtyř až šestiletým zráním přináší sušší profil s ovocem, karamelem, pepřem a dubem.
Chairman’s Reserve 1931 patří k nejkomplexnějším stálým blendům značky a propojuje čtyři destilační zdroje se dvěma rozdílnými třtinovými základy. Rozinky, tabák, kůže a máslový dub doplňuje malý podíl cane juice rumu, který přináší jemnou travnatou a aromatickou svěžest.
Chairman’s Legacy je poctou Laurie Barnardovi a jeho představě o blendování, nikoli pouze další věkově označenou edicí. Spojuje melasové rumy s menším podílem destilátu z čerstvé třtinové šťávy a vytváří živý profil ananasu, banánu, vanilky a koření.
Vintage 2009 ukazuje ročníkovou stránku Chairman’s Reserve bez zjednodušujícího age statementu a spojuje několik destilačních stylů ze stejného roku. Jedenáctileté zrání v ex-bourbon sudech vytváří koncentrovaný profil rozinek, tropického ovoce, tabáku a toastovaného dubu.
Master’s Selection 2009 pro nizozemský trh je úzce zaměřená sběratelská edice Chairman’s Reserve, která místo širokého blendu ukazuje charakter jediného sudu. Jedenáct let v ex-bourbon dubu a pouhých 266 lahví staví do popředí koncentraci, dřevo a kořenitější suchý projev.
Reserva de la Familia Solera 18 nabízí hlubší a sametovější polohu Ron Centenario, ve které se sladší tóny opírají o americký bílý dub. Karamel, vanilka, čokoláda a sušené ovoce vytvářejí bohatý profil určený hlavně k pomalému popíjení.
Ron Centenario 7 Provincias staví na ovocně-dřevité rovnováze kostarického rumu a více než sedmiletém kontaktu s bílým dubem. Jde o láhev s měkkým a přístupným charakterem, která je vhodná jak pro samostatné popíjení, tak pro klasické rumové koktejly.
Caracas Club Añejo 8 let je venezuelský rum zrající v americkém bílém dubu po bourbonu, zaměřený na vanilku, koření a oříšky. Osmileté označení se promítá do vyváženého spojení karamelu, sušeného ovoce a dubu
CanaRio Canario je tradiční brazilská cachaça z fermentované šťávy cukrové třtiny, nikoli melasový karibský rum. Čirý destilát při 40 % nabízí svěží třtinový, citrusový a lehce kořenitý profil
Caña Mística Reserva je karibský blend rumů zrajících až pět let, zaměřený na hladký profil vanilky, karamelu a pomerančové kůry. Lehké koření a dřevo doplňují kulatější, přístupnou chuť
Cadenhead's Classic Aged Caribbean Rum je osmiletý karibský blend lahvovaný při 50 %, který ukazuje výraznější a méně uhlazenou stránku nezávislého bottlingu.
Brugal Añejo Superior v tomto balení spojuje pětiletý dominikánský rum s dárkovou sklenicí Brugal. Samotný rum zůstává lehčí, hladký a dřevitý, s tóny datlí, sušeného jablka, másla, tabáku a jemného kouře.
Brugal Visionaria No. 2 Coffee využívá unikátní aromatické toastování sudů dominikánskou kávou Arabica, aniž by káva přišla do přímého kontaktu s rumem.
Brugal Triple Reserva rozvíjí styl značky prostřednictvím trojího procesu zrání a práce s rozdílnými sudy, který má zvýšit vrstevnatost bez ztráty dominikánské lehkosti. Ve výsledku se potkává vanilka, pražený karamel, rozinky a jemné koření.
Brugal Doble Reserva je dominikánský rum postavený na dvojí práci se sudem, který spojuje americkou whisky a následný sherry vliv. Výsledkem je hladký styl s vanilkou, karamelem, sušeným ovocem a dubem
