Zacapa Centenario edicion Negra rum se skleničkama 43% 0,7l
Kód: RU001768
Detailní popis produktu
Zacapa Centenario edicion Negra rum se skleničkama 43% 0,7l
Zacapa Edición Negra je kouřovější a dřevitější větev známého guatemalského stylu. Oficiální Zacapa uvádí blend rumů ve věku 6 až 24 let a unikátní práci s dvojitě vypálenými sudy z amerického dubu.
Dárková varianta se skleničkami dává smysl hlavně pro zkušenějšího milovníka Zacapy. Oproti No. 23 přináší více kouře, tmavého dřeva, koření a čokolády. 43 % alkoholu navíc drží profil pevnější a méně sladce uhlazený.
Proč si produkt vybrat
- Oficiální blend 6–24 let – výrobce jasně uvádí rozsah stáří použitých rumů
- Dvojitě vypálený dub – unikátní sud vytváří kouřovější a tmavší charakter
- 43 % alkoholu – vyšší síla podporuje koření a dřevo
- Set se skleničkami – konkrétní EAN odpovídá dárkovému balení se sklem
Základní informace
| Kategorie | Guatemalský rum, dárkový set |
|---|---|
| Značka | Zacapa |
| Původ | Guatemala |
| Alkohol | 43 % |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | panenský sirup z cukrové třtiny |
| Výroba | Sistema Solera pod vedením master blender Lorena Vásquez |
| Zrání / úprava | blend 6–24 let, více typů sudů včetně dvojitě vypáleného amerického dubu |
| Styl | kouřový, tmavý, dřevitý rum |
| Barva | tmavě mahagonová |
Původ a výroba
Zacapa vzniká z panenského sirupu cukrové třtiny a zraje ve vysoké nadmořské výšce pomocí systému Solera. Edición Negra používá stejné základní typy sudů jako další Zacapy, ale přidává speciálně vypálený a zakouřený americký dub.
Právě dvojitě vypálené sudy určují identitu Negra. Výrobce uvádí směs rumů 6 až 24 let a zdůrazňuje kouřovou intenzitu. Nejde tedy o rum ochucený kouřovým aromatem, ale o profil vytvořený výběrem a úpravou sudů.
Jak produkt chutná
| Vůně | karamelizované ovoce, švestky, rozinky a jemný kouř |
|---|---|
| Chuť | dřevo, koření, kouř, čokoláda a sušené ovoce |
| Tělo | plné, tmavé a strukturované |
| Závěr | výrazný, hladký a dlouhý, s kouřem, čokoládou a dubem |
Orientační chuťový profil
Sudové a dřevité tóny jsou v chuti a doznívání zastoupené velmi výrazně.
Celková aromatická a chuťová intenzita se projevuje výrazně.
Kořenitá stránka se ve vůni, chuti nebo závěru uplatňuje výrazně.
Ovocná linka je ve vůni a na patře patrná zřetelně.
Sladší tóny se v celkovém profilu prosazují zřetelně, aniž by přehlušily ostatní vrstvy.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Výrobce doporučuje čistý servis nebo led. Pro první degustaci bych volil čistou sklenici, protože právě kouř a dřevo jsou hlavním rozdílem proti Zacapa No. 23.
V Old Fashioned vytvoří tmavší a kouřovější variantu. Stačí malé množství cukru a bitters, aby čokoláda, dřevo a švestky zůstaly hlavními motivy.
Pro koho je produkt vhodný
Je vhodná pro milovníka Zacapy, který chce méně uhlazený a více sudový styl, případně jako dárkový set pro zkušenějšího rumového fanouška.
Zajímavost
Edición Negra vznikla jako samostatný profil inspirovaný tmavou, vulkanickou stránkou Guatemaly. Největší technický rozdíl oproti No. 23 ale spočívá v konkrétním typu dvojitě vypáleného dubového sudu.
Edición Negra navíc dává smysl ochutnat přímo vedle Zacapa No. 23. Společný guatemalský základ je rozpoznatelný, ale Negra rychle ukáže více kouře, tmavého dřeva a koření. Takové srovnání je praktičtější než hodnotit oba rumy jen podle věkového rozsahu blendu.
O značce
Zacapa je guatemalská značka vedená master blender Lorena Vásquez. Rumy zrají ve vysoké nadmořské výšce a značka pracuje s postupným systémem sudů po americké whisky, sherry, Pedro Ximénez a u vybraných edic s dalšími finiši.
Časté otázky
Jak se Edición Negra liší od Zacapa 23?
Je kouřovější, dřevitější a má 43 % alkoholu. Klíčovou roli hraje dvojitě vypálený americký dub.
Kolik let mají použité rumy?
Oficiální Zacapa uvádí blend rumů ve věku 6 až 24 let.
Jsou v balení skleničky?
Ano, tento konkrétní produkt je dárkový set se sklem.
Je kouř přidané aroma?
Výrobce jej spojuje s použitými sudy, zejména s dvojitě vypáleným americkým dubem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | RumTmavý rum 43% 0,7l Černý rum 43% 0,7l Zobrazit další kategorieRum 43% 0,7l 8 letRum 43% 0,7l 10 let |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.8 kg |
| EAN: | 3760405600096 |
| ? % alkoholu: | 43% |
| ? Objem: | 0,7l |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.