Destiláty

Ardbeg je kultem expertů. Je legendou whisky pro nadšence po celém světě. Zřetelné aroma medické a fenolové, svěží citrusy s rostlinnými příznaky bílého vína.Nezapře ani meloun, hrušku a ozvěny moře,jódu a uzených ryb.

The Botanist Gin je vynikající a mistrovsky vytříbený gin destilovaný v destilérce Bruichladdich, obklopené nespoutanou přírodou ostrova Islay.

Děčínská jeřabinka 46% 0,5l - lihovina získaná macerací a destilací jeřabinek. 

Destilát z českého ovoce.

Destilát z českého ovoce.

Lihovina z českého ovoce.

Po 10 letech zrání v siamském klimatu tento již výjimečný rum zraje ještě 1 rok v sudu po sherry. Vůně kokosu, vanilky a koření se tak snoubí s tóny fíků a rozinek.

Hruškový destilát, neboli hruškovice, má nezaměnitelnou nasládlou chuť a výrazné aroma po zralých hruškách.

Karfíkova malinovice - malinová pálenka je aromatický ovocný destilát, který se vyrábí destilací malinového macerátu.

Karfíkova jahodovice - jahodová pálenka je průtahový destilát vyrobený macerací a následnou destilací čerstvých jahod. 

Karfíkova broskvovice - broskvový destilát vyrobený destilací kvasu vyrobeného z odpeckovaných broskví. 

Grešík Děčínská Jablkovice 46% 0,5l - čistý ovocný destilát.

Grešík Děčínská Hruškovice 46% 0,5l - ze sadů českého středohoří. 

Épices Créoles je nejkořenitější člen řady Atelier od Rhum J.M. Tři roky v kombinaci francouzských a amerických dubových sudů s odlišným opálením dávají rumu perník, skořici, zázvor, pepř, chilli a muškát.

Canopée je šestiletý hors d’âge blend, který J.M staví na síle dřeva a sušeného ovoce. Datle, fíky, švestky a kakao se spojují s kouřově působícím dubem, skořicí a muškátem.

English Harbour Port cask finish Antigua small batch rum 46% 0,7l přidává k ostrovnímu rumu ovocný a kořenitý vliv portského sudu. Sušené ovoce a švestky se postupně propojují se zázvorem, mandlemi a dubem. Výsledkem je zaoblený rum se zřetelnou strukturou a jemně tabákovým zakončením.

English Harbour #002 Sherry cask Antigua small batch rum 46% 0,7l kombinuje pětiletý rumový základ a dozrání po sherry. Nabízí napětí mezi karamelovým nástupem, kořením a ovocnou svěžestí. Vinný sud rozšiřuje původní charakter o tmavší tóny a zajímavější zakončení.