Destiláty, Strana 13

Jedná se o jednodruhový destilát ze švestek odrůdy Čačanská rodná, které se sklízejí v podhůří jesenických hor. Růžový destilát získal svoji nasládlou koňakovitou a velmi jemnou chuť za tři roky ležení v dubovém sudu po portském víně.  

Francouzský koňak Favraud VSOP zraje nejméně 7 let v dubovém sudu. Má zlatou barvu, příjemné aroma hroznů, vanilky, vlašského ořechu a čokolády. Má také měkkou ovocnou chuť s lehkou ořechovou dochutí.

Francouzský koňak Favraud VS zraje nejméně 4 roky v dřevěném sudu. Vyznačuje se světle-zlatou barvu, příjemným aroma s tóny hroznů, vanilky a měkkou ovocnou chutí.

Ovoce ze sadů Českého ráje je základem této višňovice. Ve výšce téměř 560m.n.m., na úbočí hřebenu Černé studnice, vyrábí Bohemia Style zásadně nedolihovávané ovocné pálenky.

Ovoce ze sadů Českého ráje je základem této hruškovice. Ve výšce téměř 560m.n.m., na úbočí hřebenu Černé studnice, vyrábí Bohemia Style zásadně nedolihovávané ovocné pálenky.

Ovoce ze sadů Českého ráje je základem této slivovice. Ve výšce téměř 560m.n.m., na úbočí hřebenu Černé studnice, vyrábí Bohemia Style zásadně nedolihovávané ovocné pálenky.

Slivovice zlatá je minimálně rok starý destilát, který se přečerpává z nerezových zásobníků do dubových sudů.

Slivovice je destilát vyrobený výhradně destilací kvasu získaného pouze z pravé a odpeckované švestky domácí.

Karfíkův hruškový destilát zlatý je minimálně rok starý hruškový destilát, je typický zlatavým zbarvením a lahodnou, jemně zakulacenou chuťí připomínající koňak.

Hruškový destilát, neboli hruškovice, má nezaměnitelnou nasládlou chuť a výrazné aroma po zralých hruškách.

Jesenický calvados má typickou tmavě zlatou barvu, bohaté jablečné aroma s dochutí jader a vanilky. Na rozdíl od francouzských výrobků má jesenický calvados lihovitost 45 %.

Velmi aromatický sladký likér bohaté vůně a chuti je vyroben ze směsi patnácti vybraných druhů bylin a koření.

Jeřabinka se vyznačuje výraznou jemností, jeřabinovou vůní a typickou tříslovou chutí.

Hruškovice z odrůdy Williamsova máslovka je díky nezaměnitelnému aromatu a výrazné hruškové chuti jednou z nejvyhledávanějších ovocných pálenek.

Jeden z nejjemnějších ovocných destilátů je vyráběn kvašením a citlivou destilací přezrálých višní z jihovýchodních svahů Nízkého Jeseníku.

Monkey 47 Dry Gin je směsí ručně sbíraných bylin, extrémně jemné vody, která pramení ve Swarzwaldu a brusinek, které hojně rostou v této oblasti.

Karfíková mandlová - destilát vyrobený macerací mandlí v lihu a následně se přidává hořké aroma, sladké aroma a v poslední řadě vinný mošt. 

Karfíkova malinovice - malinová pálenka je aromatický ovocný destilát, který se vyrábí destilací malinového macerátu.