Destiláty

Dvanáctiletý venezuelský rum Diplomático Reserva Exclusiva.

Dvanáctiletý venezuelský rum Diplomático Reserva Exclusiva v dárkově tubě. 

Dictador je komplexní blend stařených rumů se středně plným tělem a plnou, bohatou chutí.

Flor de Caña 12 yo je majestátní 12 letý a polosladký rum z Nikaragui. Chuťově je krásně čistý, s tóny másla, melasy a sherry.

Rum působí velice příjemným a lahodným dojmem. Vyšší obsah alkoholu je ukrytý v pozadí jeho typické čokoládové chuti.

Ron Abuelo Añejo 12 años, destilovaný z ušlechtilé panenské třtiny zrající ve výběru nejlepších sudů z bílého dubu.

Ve vůni jsou znatelné tóny tropického ovoce, čerstvého kokosu a třtinového sirupu s lehkým náznakem medu, které přecházejí do sladce kořené, ale celkově svěží chuti.

Republica Reserva je se 38% obsahem alkoholu silnější a celkově sušší než původní varianta Exclusive. Dáno je to odlišným blendem, jenž spojuje šest karibských rumů, které zrají až 12 let v dubových sudech.

Mezinárodně mnohokrát oceněn rum El Dorado 12yo je blendem speciálně vybraných rumů stařených 12 a více let. Tento rum je typickým zástupcem jemných nasládlých rumů z Guyany.

Naud 12 Years propojuje venezuelské tropické zrání s krátkou závěrečnou etapou ve Francii. Hnědý cukr, kokos, káva, fíky a vanilka doplňuje skořice, muškátový oříšek a sušší dřevitá linka.

La Maison du Rhum Batch #4 vybírá ročník 2009 z Angostury v nezvykle vysoké síle. intenzivní, exoticky ovocný, vanilkový, lékořicový a dřevitý profil spojuje ananas, vanilka, lékořice a intenzivní koření s chutí exotické ovoce, vanilka, koření a plný sudový charakter; dvanáct let v sudu je znát, ale tropické ovoce nezmizelo.

Angostura 1824 patří mezi láhve určené spíš k pomalému popíjení než k rychlému míchání. karamelový, tropicky ovocný, vanilkový a kořeněný chuť staví na karamel, vanilka, švestka, ananas, dub a jemné koření a pokračuje přes karamel, čerstvé ovoce, skořice, hřebíček a vyvážený dub, přičemž dvanáctileté složky přidávají hloubku bez přehnané tvrdosti.

Naga Siam Edition 12 Years staví do popředí dlouhé tropické zrání v Thajsku. dřevitý, ořechový, vanilkový, tropicky ovocný a kořeněný projev propojuje banán, ananas, vanilka, karamel a jemné koření s chutí čokoláda, dub, med, tabák, ořechy, vanilka a skořice; ovoce zůstává patrné, ale velkou část struktury už tvoří dub a pražené tóny.

Mombacho 2003 kombinuje dlouhé tropické zrání s vínovým detailem: dvanáctiletý ročník 2003, jehož závěr v Sauternes sudu přidává vínovou sladkost k praženému dubu a kávě. Sauternes sud v této edici funguje jako závěrečný detail po dlouhém tropickém zrání. Káva, pražené dřevo a ořechy tak dostávají medově ovocný protějšek, ale rum si ponechává sušší dřevitou páteř.

Coruba 12 Years patří k jamajským rumům, kde čas v sudu ustupuje do popředí před mladým esterovým výbuchem. Dvanáctileté zrání v malých dubových sudech přináší vanilku, tabák, tmavou čokoládu a pevnější dřevitou kostru. Tropické ovoce zůstává přítomné, ale nepůsobí divoce; banán a citrus jsou zasazené do uhlazenějšího, suššího rámu.

Damoiseau Hors dAge 12 ans Guadeloupe rum agricole vieux 42% 0,7l je dvanáctiletý rhum agricole z oblasti Grande-Terre, Le Moule. Jeho hlavní identitu tvoří minimálně dvanáct let zrání v malých sudech a profil směřuje k tónům, které lze shrnout jako vyzrálý, kořenitý a koženě-dřevitý profil s ovocným podtextem.