Destiláty

Quarter Cask je označení pro sud, který má oproti standardním sudům čtvrtinovou velikost. V chuti najdeme hlubokou, komplexní a kouřovou, přesto překvapivě jemnou sladkost. Závěr této whisky je skutečně dlouhý, s tóny kouře a koření.

Millonario 2011 v selekci La Maison du Rhum ukazuje peruánský styl méně sladkou optikou, než jakou mnoho lidí zná ze standardních lahví Millonario. ovocný, vanilkový, jemně kořeněný a méně sladký než standardní Millonario projev spojuje červené ovoce a vanilka s chutí zralé třešně, vanilka, jemné koření a měkká ovocná sladkost.

Batch N°5 zachycuje Botran v sušší, koncentrovanější podobě při 48 %. La Maison du Rhum zde pracuje s guatemalskou rezervou spojovanou s ročníkem 2012 a solerovým zráním, v němž se potkává bourbonové dřevo, znovu toastované sudy a sherry. Vyšší síla zvýrazňuje koření, kokos, med a dřevo podstatně výrazněji než u standardních čtyřicetiprocentních blendů.

La Maison du Rhum N°5 Millonario 2012 je výraznější peruánské plnění pro chvíle, kdy chcete od rumu větší koncentraci a jasný vliv sudu. Destilát z roku 2012 zrál osm let v sudech po bourbonu a poté dostal ještě roční finiš v Oloroso sherry.

Doorly’s 14 Year patří k nejstarším standardním edicím Foursquare a při 48 % nabízí podstatně pevnější profil než mladší Doorly’s. Barbadoský stařený rum v této podobě nabízí exotické ovoce, pomerančová kůra, čokoláda a vanilka.

Objevte jedinečnou aromatickou složitost neodleželé esence cukrové třtiny, zachycenou ve svěžesti jejích ovocných a bylinných tónů. Nový ročník vznikl výhradně z melasy vyrobené ze 100% cukrové třtiny pěstované přímo na plantáži Mount Gay.

Lagavulin 8y byl původně vyroben k 200. výročí palírny v roce 2016. Tato jemná 8letá whisky nabízí unikátní chuťový zážitek. Vyznačuje se komplexní chutí s méně ovocnými tóny než klasická 16letá verze.

Gold of Mauritius Black 48 Edition je intenzivnější verze klasického tmavého rumu Gold of Mauritius. Tento rum, s obsahem alkoholu 48 %, nabízí výraznější chuťové vjemy a arómy, prezentuje sílu a jemnost současně.

Yaku Wari je řemeslně vyrobený rum z pobřeží Ekvádoru. Po dlouhém přírodním kvašení se Yaku Wari dvakrát destiluje metódou pot still.

Hruškovice z odrůdy Williamsova máslovka je díky nezaměnitelnému aromatu a výrazné hruškové chuti jednou z nejvyhledávanějších ovocných pálenek.

Výjimečně dobrá skotská whisky s čistými, svěžími tóny a kouřově čistým aromatem. Prémiová skotská single malt whisky.

Laphroaig Triple Wood zraje postupně ve třech rozdílných typech sudů. Na začátku chuti překvapí silná exploze rašeliny, kterou vzápětí zjemňuje chuť vanilky a ovoce. Závěr je výrazně dlouhý, s dozvuky vyvážených tónů karamele a sladkého sherry.