Los Arango Reposado má jasně stanovený kompromis mezi čerstvou agáve a dřevem. Po dvojité Charentais destilaci odpočívá šest měsíců v amerických dubových sudech, takže získává karamel a jemný dub, ale neztrácí pepřovou energii. Chuťový profil je překvapivě suchý. Bílý pepř, medově působící agáve, citron a lehká salinita drží sladší karamel pod kontrolou. Při 38 % alkoholu je proto velmi univerzální pro čisté pití i koktejly.
Los Arango Blanco dává nejvíce prostoru samotné surovině a historické haciendě, kde vzniká. 100% Blue Weber agáve z Guanajuata se pomalu peče a následně prochází Charentais dvojitou destilací. Bez sudu zůstává výsledný destilát jasný, svěží a přímý. Ve vůni se potkává toastovaná agáve se zelenými bylinami a čistým závěrem. Na patře se objevuje jemná textura, pepř a lehce minerální slanost, takže při 38 % alkoholu nepůsobí ani sladce, ani neutrálně.
Los Arango Añejo má přesně definované zrání. Třináct měsíců v americkém dubu mu dává plnější vanilkově kořeněný charakter, ale stále ho drží v klasické kategorii añejo. Základem je 100% Blue Weber agáve z Guanajuata. Vanilka, zelený pepř, slanější minerální stopa a kořeněný karamel vytvářejí bohatou, ale ne vyloženě sladkou chuť. Tato lahev má 38 % alkoholu a díky delšímu zrání působí plněji a klidněji.
