Chia jsou semínka šalvěje hispánské, rostliny rostoucí v horských oblastech Střední Ameriky. Semínka se konzumují vcelku, v salátech, jogurtu nebo se přidávají do pečiva. V tekutině značně bobtnají.
Poctivý hustý sirup z ručně sbíraných čerstvých květů bezu černého. Květy jsou z vlastních BIO odrůdových keřů. Je bohatý na látky aromatické i zdraví prospěšné. Je skvělý pro přípravu osvěžujících domácích limonád.