Destiláty, Strana 89

Prvotřídní hruškovice z ovoce z Jižních Čech. Jednotlivé odrůdy hrušek jsou pečlivě vybírány a míchány pro dosažení výjimečné a vyvážené chuti.

Absinth je nápoj založený hlavně na anýzu. Anýz skoro vždy zastává největší část bylinného složení a proto všechny absinthy mají anýzovou chuť.

Slivovice zlatá je minimálně rok starý destilát, který se přečerpává z nerezových zásobníků do dubových sudů.

Karfíkův hruškový destilát zlatý je minimálně rok starý hruškový destilát, je typický zlatavým zbarvením a lahodnou, jemně zakulacenou chuťí připomínající koňak.

Hruškový destilát, neboli hruškovice, má nezaměnitelnou nasládlou chuť a výrazné aroma po zralých hruškách.

Limitovaná edice dvou balení nejlepších ročníku Tomatin,které zrály v sudech po sherry a po bourbonu.Tyto vyjímečné whisky nabízí ojedinělý degustační zážitek.

18 letý Tomatin zrál ve španělských dubových Olorosso sherry sudech. Tato whisky získala několik ocenění na světových soutěžích.

Tomatin 12yo je vlajkovou lodí z řady palírny Tomatin, je krásně hladká a jednoduchá na pití.

Glenfarclas 25yo. Je v ní více od všeho. Pro puristy možná trochu dřevitá, ale pro jiné nemilosrdně seriózní sladová whisky po večeři.

Glenfarclas 21 yo single malt skotská whisky, vyznačuje se vůní po sherry, chutí rozinek, koření, zázvoru a dlouhým závěrem.  

Mnozí nadšenci mají pocit, že stáří této sladové whisky nejlépe demonstruje její celistvost. Určitě je to nejlépe vyvážená whisky Glenfarclas.

Glenfarclas 12yo má jantarově zlatou barvu lahodící oku, ořechové aroma s citrónovými tóny a úchvatné sladké, ovocné chutě s dubovým dotekem.

Glenfarclas 10yo je velmi elegantní a na Glenfarclas dosti suchá. Barva je zářivě zlatá. Aroma je široké s jistou sladkostí, sherry a ořechové, ale i kouřové vzadu v nose.

Dictador je komplexní blend stařených rumů se středně plným tělem a plnou, bohatou chutí.

Flor de Caña 12 yo je majestátní 12 letý a polosladký rum z Nikaragui. Chuťově je krásně čistý, s tóny másla, melasy a sherry.

Havana Club Anejo 3 Anos je 3letý kubánský rum. Jeho lehká chuť je výsledkem umění Maestros Roneros a teplého kubánského klimatu.

Benromach Cask Strenght 2003, tato whisky zrála v jednou použitých sudech po bourbonu, poté lahvována bez filtrace a v sudové síle.

Benromach 15Y zrála v sudech po sherry a bourbonu, proto je chuť velmi intenzivní s náznakem spáleného dubu.