Osmoz Classic je tradičnější polovina dvojice ginů Château Montifaud. Laurent Vallet chtěl zachovat výrazný jalovec a zároveň do ginu přenést zkušenost rodiny s destilací hroznů.
Osmoz Citrus vzniká v koňakovém domě Château Montifaud a místo obilného lihu používá hroznový základ. Élodie Vallet ho navrhla jako svěžejší a citrusověji zaměřenou polovinu dvojice Osmoz.
