Zákaznická podpora:777 858 853info@panalfred.cz
    Domů / Destiláty / Rum / Martinik

    Martinik

    Martinik je zámořský departement Francie v Karibském moři. Má velmi úrodnou půdu, která je jako stvořená k pěstování cukrové třtiny. Martinik stejně jako další ostrovy ve francouzsky mluvící části Karibiku produkuje speciální tzv. zemědělské rumy. Tyto destiláty jsou vyráběny výhradně z čerstvé třtinové šťávy (většinou se rum pálí z melasy – tekutiny vzniklé při odebrání krystalků cukru z třtiny). Takové rumy v sobě silnější aroma cukrové třtiny, čistší barvu a prý lépe působí na organismus.

    Martinickému rumu byla udělená francouzská ochranná známka původu. Použití této značky označuje oblast výroby a garantuje kvalitu surovin i stanovený postup. Tato přísná pravidla zaručují vysokou úroveň rumů, které se řadí mezi světovou špičku. Je zajímavé, že i přes poměrně značnou produkci se téměř 60 % všeho rumu vyprodukovaného na Martiniku vypije lokálně. Pro obyvatele Martiniku je rum něco jako pro nás Čechy pivo. Bez rumu není představitelná taneční oslava, svatba ani pohřeb. Podobná tradice je ale i jinde v Karibiku.

    Řazení produktů

    4 položek celkem

    Výpis produktů

    Clément Secrets de Fûts Boisé Martinique agricole vieux rum 41,7% 0,7l
    Clément Secrets de Fûts Boisé Martinique agricole vieux rum 41,7% 0,7l
    Do týdne
    1 073 Kč bez DPH
    1 298 Kč
    Měrná cena: 1 854,29 Kč / 1 l

    Nejdřevitější tvář řady Secrets de Fûts. Clément Boisé už názvem říká, kam míří. Tříleté zrání ve francouzském bílém dubu s dlouhým jemným vypalováním posouvá agricole rum ke kaštanům, vanilce, koření a výrazné dřevité struktuře. Čerstvá třtina zde ustupuje sudu více než u sesterských edic.

    RU002795
    19904 clement secrets de f ts gourmand martinique agricole vieux rum 40 8 0 7l
    Akce
    1 278 Kč –3 %
    Clément Secrets de Fûts Gourmand Martinique agricole vieux rum 40,8% 0,7l
    Do týdne
    1 019 Kč bez DPH
    1 233 Kč
    Měrná cena: 1 761,43 Kč / 1 l

    Ovocná a nejměkčí interpretace série Secrets de Fûts. Clément Gourmand se soustředí na švestky, povidla, vanilku, skořici a hřebíček. Dřevo má stále důležitou roli, ale není cílem samo o sobě. Tříleté zrání ve francouzském a americkém dubu je vedené tak, aby rum zůstal kulatý a ovocný.

    RU002780
    904424c1992d83f45c5ce156b7c19851
    Akce
    1 175 Kč –21 %
    Rhum J.M Atelier Épices Créoles Martinique agricole 46% 0,7l
    Do týdne
    767 Kč bez DPH
    928 Kč
    Měrná cena: 1 325,71 Kč / 1 l

    Épices Créoles je nejkořenitější člen řady Atelier od Rhum J.M. Tři roky v kombinaci francouzských a amerických dubových sudů s odlišným opálením dávají rumu perník, skořici, zázvor, pepř, chilli a muškát.

    RU009296
    Saint James VO 3letý Martinique rhum agricole 42% 0,7l
    Saint James VO 3letý Martinique rhum agricole 42% 0,7l
    Do týdne
    773 Kč bez DPH
    935 Kč
    Měrná cena: 1 335,71 Kč / 1 l

    U VO dává smysl sledovat hlavně okamžik, kdy se čerstvá třtina začíná měnit vlivem dubu: tříletý martinický VO, který už má zřetelný sudový otisk, ale pořád si uchovává živost čerstvé třtiny. Tři roky v dubu jsou u VO dost dlouhé na to, aby se švestky a ořechy propojily s vanilkou, ale stále nechávají rozeznat čerstvější třtinový základ. Síla 42 % udržuje profil živý bez zbytečné ostrosti.

    RU001486

    Ovládací prvky výpisu

    4 položek celkem