Gin

Roku – v Japonštině číslo 6 – označuje šestici surovin, které v ginu zanechaly pestrou a zároveň jemnou chuť. Jarem provází květy sakury, létem čajové lístky Sencha a Gyokuro, podzim okoření pepř Sansho a zimnímu období dodá šťávu Yuzu.

Japonský gin obsahující výtažky z mnoha asijských a japonských bylin např. japonský pepř. Jeho aroma je charakteristické výraznou chutí asijského citrusu Yozu.

Master Destiller Lesley Gracie inspirována toulkami divokou přírodou přivedla na svět gin s výraznými tropickými tóny charakteristické pro prostředí džungle.

Třikrát destilovaný gin, při jehož výrobě se kromě jalovce a výběru z bylin používají i exotické citrusové plody, které ginu Botanic Premium dodávají jeho nezaměnitelný charakter.

Barrister Gin se vyrábí velmi šetrným způsobem podle původní britské receptury: pro každou bylinnou složku se nejprve vytváří aromatický destilát, a až poté se tyto ingredience smíchají. Zmíněný postup přispívá ke zvýraznění jednotlivých bylin: koriandru, kmínu, skořice, anýzu, či čerstvé citronové kůry.

Gin Barrister dry se vyznačuje křišťálově-průhlednou barvou a bohatým buketem. V ginu nalezneme stopy mnoha koření hlavně: koriandr, kmín, skořice, anýz, citrónová kůra a samozřejmě příjemné tóny jalovce.

Jemné stopy citrusů společně s rafinovanými tóny pikantního orientálního koření a čaje vytváří velice jemný gin s náznaky černého čaje a s krásně hřejivým závěrem, vše zakončeno svěžím stylem po grapefruitu. 

Gin z řady Barrister, jako první vyroben v ČR.

Řadí se do segmentu premium. Gin Barrister Organic je víc než destilát z organických lihů, je to unikátní koncepce, založená na lásce k přírodě. V dárkovém balení.

Gin má výrazné tóny jalovce a koriandru, které doplňují tóny borůvek a ostružin. 

Nordés gin je destilovaný z vína a z bylin jako je citrónová tráva, bobkový list, toxo a eukalyptus. 

Indonéské Cubeb bobule, indický černý pepř a marocký koriandr jsou použity v tomto ginu, vše ručně sbíráno.

Suchý americký gin Aviation si vychutnáte jak čistý s ledem, tak i jako součást různych koktejlů.

Lič a palič Martin Žufánek, tvůrce tohoto ginu, se inspiroval tradicí českého kořenářství a to ve spojení s jeho nadšením pro lihovarnictví dalo vzniknout typicky českému BOHEMIAN GINu. 

Gin Barrister Old Tom má průhlednou barvu, chuť je sladká, kulatá, s tóny jalovce a citronové kůry. V tomto ginu najdeme i koření, především: koriandr, kardamom, pepř, muškátový oříšek a mandle. Ve vůni najdeme převážně stopy koření a jalovcem s malým nádechem citrusů.

IbalGIN 40% 0,7l. Gin po kterém nehrozí ranní kocovina :-).  

Barrister Sloe Gin má krásnou tmavě rubínovou barvu a intenzivní ovocné aroma s tóny mandlí, hřebíčku, divokých trnek, bylinek a koření. 

Barrister Pink Gin  je tím nejuhlazenějším z nové řady. Něžná růžová barva nápoje vzniká při destilací svěží divoké jahody, která nápoji přidává měkkou vůni a chuť. Vyroben jak pro milovníky míchaných nápojů, tak pro obdivovatelé čisté chuti.