Roku Gin 43% 0,7l
Kód: 7737
Související produkty
Detailní popis produktu
Roku Gin 43% 0,7l
Roku Gin je japonský destilovaný gin, který propojuje klasický jalovcový základ se šesti botanicals typickými pro Japonsko. Vyniká svěžím citrusově-květinovým charakterem, jemnými čajovými tóny a lehce kořenitým závěrem.
Výsledný styl je suchý, uhlazený a dobře vyvážený. Yuzu dodává jasnou citrusovou linku, sakura přináší jemnou květinovost, zelené čaje hloubku a pepř sanshō příjemně suché, kořenité doznívání.
Proč si Roku Gin vybrat
- Šest japonských botanicals: květ a list sakury, kůra yuzu, čaje sencha a gyokuro a pepř sanshō vytvářejí osobitý profil.
- Sezónní sklizeň: jednotlivé suroviny se sbírají v období, kdy mají dosáhnout optimálního aromatického projevu.
- Harmonický styl: tradiční ginová jalovcovost zůstává čitelná, ale nepřekrývá citrusové, čajové a květinové vrstvy.
- Univerzální servírování: gin funguje v klasickém Gin & Tonicu, svěžích koktejlech i při pomalé degustaci s ledem.
Základní informace
| Kategorie | Destilovaný gin |
|---|---|
| Značka | Roku / The House of Suntory |
| Země původu | Japonsko |
| Místo výroby | Osaka Distillery |
| Alkohol | 43 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Japonské botanicals | Květ sakury, list sakury, kůra yuzu, sencha, gyokuro a pepř sanshō |
| Styl | Suchý, citrusově-květinový, čajový a jemně kořenitý |
| EAN | 4901777305359 |
Původ a výroba
Roku vzniká v japonské Osaka Distillery a kombinuje osm tradičních ginových botanicals se šesticí místních surovin. Základ tvoří květ a list sakury, yuzu, sencha, gyokuro a sanshō, tedy ingredience spojené s různými obdobími japonského roku.
Výrobce pracuje s principem sezónnosti: botanicals jsou sklízeny na vrcholu své kondice a následně zpracovány s ohledem na jejich rozdílné vlastnosti. V palírně se používají čtyři odlišné způsoby destilace, aby se z jednotlivých surovin získal vhodný aromatický projev. Samostatně vytvořené vrstvy se poté mísí do vyváženého celku, v němž se potkává klasická struktura ginu s jemně japonským rukopisem.
Jak Roku Gin chutná
Profil je suchý a vrstevnatý, přesto působí přístupně. Ve vůni se objevuje jemná květinovost sakury a zeleného čaje, zatímco chuť otevírá tradiční ginový základ a svěží yuzu.
Textura je hladká až hedvábná a závěr přidává lehce pikantní dotek pepře sanshō. Alkohol se projevuje čistě a podporuje botanicals, aniž by překryl jejich jemnější vrstvy.
| Vůně | Sakura, zelený čaj, jemná sladkost a svěží citrusový nádech. |
|---|---|
| Chuť | Jalovec, yuzu, čajové a bylinné tóny v harmonických, postupně se otevírajících vrstvách. |
| Tělo | Středně plné, hladké a hedvábné. |
| Závěr | Čistý, sušší a jemně kořenitý s dozvukem sanshō. |
Orientační chuťový profil
Jalovec drží klasickou ginovou strukturu, ale ponechává prostor japonským botanicals.
Yuzu přináší svěží, jasnou a lehce nahořklou citrusovou linku.
Zelené čaje a tradiční botanicals vytvářejí čistou, kultivovanou bylinnou vrstvu.
Sakura se projevuje jemně a elegantně, bez parfémové přehnanosti.
Sanshō přidává decentní pikantnost především v závěru.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Roku Gin nejlépe vychutnat
Pro samostatnou degustaci podávejte gin dobře vychlazený v menší degustační sklenici, případně na větší kostce ledu. Čisté podání zvýrazní čajové a květinové vrstvy, zatímco led profil zjemní a otevře citrusy.
Nejpřístupnější volbou je Gin & Tonic s čerstvým zázvorem. Použijte 1 díl Roku Ginu a 3 díly kvalitního toniku, nalijte do vysoké sklenice naplněné ledem, krátce promíchejte a ozdobte tenkými proužky zázvoru. Zázvor navazuje na kořenitost sanshō a tonik zachová svěžest yuzu.
Pro koho je produkt vhodný
Roku Gin 43% 0,7l osloví zákazníky, kteří hledají suchý gin s jemně exotickým přesahem, nikoli výrazně sladký nebo těžce kořeněný styl. Díky uhlazenému projevu je přístupný i méně zkušeným milovníkům ginu, současně však nabízí dost vrstev pro znalce botanicals. Jako dárek se hodí pro zájemce o japonskou gastronomii, design a precizně zpracované destiláty.
Věděli jste, že…
Slovo „roku“ znamená v japonštině „šest“. Název odkazuje na šest japonských botanicals a připomíná jej také šestihranný tvar lahve s motivy použitých rostlin.
O značce Roku
Roku patří do portfolia The House of Suntory, japonského výrobce založeného roku 1899 Šindžiróem Toriim. Značka staví na propojení místních surovin, sezónnosti a přesného řemeslného zpracování.
Pro Roku je určující harmonie tradičních a japonských botanicals. Základní Roku Japanese Craft Gin představuje hlavní výraz značky: není postaven na jediné dominantní přísadě, ale na vyvážení jalovce, citrusů, čaje, květinových tónů a jemného koření.
Časté otázky
Je Roku Gin sladký?
Ne. Jde o suchý gin, který může díky sakuře a zeleným čajům působit jemněji a lehce nasládle ve vůni, nikoli však jako sladký likér.
Které japonské botanicals obsahuje?
Květ a list sakury, kůru yuzu, zelený čaj sencha, ušlechtilý čaj gyokuro a pepř sanshō.
Jaký tonik se k Roku Ginu hodí?
Vhodný je čistý, nepříliš aromatický prémiový tonik, který nepřekryje yuzu, čajové tóny a jemnou květinovost.
Čím Roku Gin ozdobit?
Výrobce doporučuje zázvor nakrájený na tenké proužky. Dodá vůni a přirozeně podpoří kořenitý závěr sanshō.
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Moc dobrý gin. Chutově mi nepřišel extra vzácný, možná trochu více voňavý. Popravdě mě nalákala krásná láhev a původ alkoholu. Rozhodně nám na oslavě všem chutnal, ale nikdo nepoznal, že si připíjíme něčím neobvyklým... a to je možná i dobře ;-)
Diskuze
Výpis diskuzí
Roman Pajdlhauser