Destiláty

L´Acrobate Gin je ideální volbou pro ty, kteří hledají elegantní a vyvážený gin s jemným aromatickým profilem. Skvěle se hodí jak pro každodenní pití, tak pro speciální příležitosti.

Xiaman Wild kombinuje pomalu dozrávající Tepextate s Espadínem v 44% joven mezcalu. Dlouhé pečení, tradiční drcení a přibližně patnáctidenní fermentace vytvářejí koncentrovaný, bylinný a minerální profil s pepřem, zralým ovocem a jemnou vanilkovou sladkostí.

Traspers 15 Years propojuje panamské zrání s výrazně dárkovým pojetím celé edice. sladce kořeněný, ořechový, karamelový a sudově vyzrálý chuť otevírá karamel, vanilka, čokoláda, dřevo, pražené ořechy a lesní plody, pokračuje přes zralé hrušky, rozinky, zázvor, ořechy, marcipán a nugát a díky 44 % zůstává dostatečně plná i bez vysoké alkoholové ostrosti.

Copalli Barrel rested aged organic rum of Belize 44% 0,7l představuje organický belizský rum z čerstvé třtinové šťávy, který kombinuje svěží třtinu s vanilkou, kořením a jemným dubem. Charakter není postaven na jediné chuťové notě; důležité je, jak se propojí původ destilátu, zrání a výsledná síla.

Traspers 15 Years je panamský rum zaměřený na klasickou kombinaci dlouhého zrání a amerického dřeva. Blend zraje nejméně patnáct let a využívá jak nový bílý dub, tak sudy po bourbonu nebo whiskey, což vysvětluje silnou vanilkovou a karamelovou linku.

Romero & Sons 9 let je zajímavý hlavně tím, že se vyhýbá uhlazenému doslazovanému stylu části latinskoamerických rumů. Výrobce zdůrazňuje zrání ve vysoké nadmořské výšce a absenci přidaného cukru, barviv i dochucovadel.

Gran Chaco Argentina není klasický čistý rumový profil: do blendu vstupuje maté a značka otevřeně uvádí i další třtinové složky. Organický rumový blend s maté v této podobě nabízí byliny, lehký kouř, koření a melasa. 

Koštický meruňkový destilát Karfíkův Dvůr 0,5l 44% je ušlechtilý destilát vyrobený destilací kvasu z odpeckovaných meruněk. Vyznačuje se výrazným a silným ovocným aroma a vyniká jemnou a kulatou chutí po meruňkách.

Autentický gin Citadelle premium French Dry vyráběný z 19 druhů koření celého světa.

Autentický gin Citadelle premium French Dry vyráběný z 19 druhů koření celého světa.

Gin — Albert Michler Gin je ručně vyrobený Gin s obsahem alkoholu 44%. Přesně vybrané přísady zachycují esenci oblasti Silesia.

Výjimečný rum z Martiniku z perfektního ročníku 1976, vyrobený přímo ze šťávy cukrové třtiny, vyniká svou kulatostí, vyvážeností a chutí exotického ovoce s ušlechtilým dřevem.

Starý agricole rum z Martiniku, oceněný několika medailemi. Tento rum Hors d'Age je výjimečné spojení naší nejstarší eaux-de-vie, která nádherně vyjadřuje specifičnost Clement Rhum Vieux na počest svého zakladatele Klementa Homer.