Vinselekt Michlovský

Vinselekt-michlovsky-logo

Založení vinařství Vinselekt Michlovský v roce 1993 předcházela více než třicetiletá cesta vinařského guru Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. profesionálním vinařským světem a produkovala především vína určená pro zpracování na sekty. Postupně se však pozornost začala zaměřovat na produkci kvalitních jakostních přívlastkových vín. V roce 1994 se stává součástí firmy Šlechtitelská stanice vinařská v Perné. V roce 1995 začala firma plnit svá nejlepší vína do láhví a uchovávat je do okamžiku optimální zralosti. V době, kdy se trh plnil průměrnými víny, oslovila náročného zákazníka vysokou kvalitou.

Aktuálně vinařství obhospodařuje cca 125 ha vlastních vinic ve velkopavlovické a mikulovské podoblasti. Již od počátku existence sbírá Vinselekt Michlovský přední ocenění v řadě kategorií vinařských soutěží doma i v zahraničí a na jaře 2010 získává historicky první ocenění Vinařství roku 2009.

Dokonale polohované vinice společně s vhodným vápencovým podložím, příznivými klimatickými podmínkami a odborným tradičním zpracováním, umožňují produkovat krásná vína mající jak vynikající svěžest s ovocnými a květinovými tóny, tak i vína plná, extraktivní a kořenitá s výrazným potenciálem k zrání na láhvi.

Velice důležité je dát vínu volnost, co nejméně se mu plést do cesty a nechat co nejvíce prostoru pro terroir s danou odrůdou a to vše s co nejmenším použitím oxidu siřičitého.

Nové odrůdy révy vinné, vyšlechtěné pod vedením Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc., jsou převážně využívány k BIO-výrobě vín a moštů. Rovněž inovace a kreativita jsou ve Vinselekt Michlovský velmi důležitým aspektem, což dokazuje nová řada nízkoalkoholických a nealkoholických jemně šumivých vín (bílé, růžové, červené), k jejichž výrobě je použita nejmodernější technologie umožňující plně zachovat aromatické látky.

14 položek celkem
michlovsky bio malverina pozdni sber
197,52 Kč bez DPH
239 Kč

Vůni svěžích hroznů prolínají čerstvě nastrouhaná jablka s cereální dochutí. Víno kvasilo a dlouhodobě zrálo na jemných kvasničných kalech ve velkém 6.000 litrovém sudu z francouzského dubu.

Kód: 2519
michlovsky bio hibernal pozdni sber
197,52 Kč bez DPH
239 Kč

Vůně citronového tymiánu a kručinky doprovází v chuti dozrávající černý rybíz, kompotovaný angrešt angrešt s jemnou bylinnou kořenitostí a ovocitostí v dochuti.

Kód: 2518
michlovsky charmat ruzove
197,52 Kč bez DPH
239 Kč

Šumivé víno vyrobené metodou charmat. Aroma dozrávajícího peckového a drobného červeného ovoce doprovází v chuti lehké brusinkovo – vanilkové tóny s peckovo - autolýzovým závěrem.

Kód: 2517
michlovsky charmat bily
197,52 Kč bez DPH
239 Kč

Šumivé víno vyrobené metodou charmat. Expresivní květinovo – dropsové aroma provází svěží kyseliny s jemným a dynamickým perlením. V dochuti je víno plné transformovaného ovoce, lehké vanilky s cereálně - autolýzovým závěrem.

Kód: 2516
michlovsky latitude 49 zweigeltrebe rose
131,40 Kč bez DPH
159 Kč

Vůně zahřátého peckového ovoce a zavařených tmavých špendlíků přechází v chuti do višňového koláče s jemnou jogurtovou vanilkovou pěnou.

Kód: 2476
michlovsky latitude 49 veltlinske zelene
123,14 Kč bez DPH
149 Kč

Hrozny pochází z regulované sklizně a jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace. Svěžest lučních květin a jemnost mléčné zralosti lískových oříšků doplňují líbivé kyseliny a originální odrůdová kořenitost moravských veltlínů.

Kód: 2475
michlovsky latitude 49 svatovavrinecke
123,14 Kč bez DPH
149 Kč

Jemné višňovo-peckové aroma s buketností sušených švestek harmonizuje s jížní ovocností, vyváženými tříslovinami a příjemnými karamelovými tóny v dochuti.

Kód: 2474
michlovsky latitude 49 sauvignon
Michlovský Latitude 49 Sauvignon
Momentálně nedostupné
147,93 Kč bez DPH
179 Kč

Vyzývavé aroma černého rybízu, angreštu a květu bezu je v chuti doplněno tóny žlutého jádrového a tropického ovoce s impozantní dochutí lučního medu.

Kód: 2473
michlovsky latitude 49 ryzlin rynsky
131,40 Kč bez DPH
159 Kč

Svěžest jarních květin a expresivní ovocný projev je stylově doprovázen jemnými tóny lipového medu s příchutí vlašských ořechů a rozvíjející se kořenitostí.

Kód: 2472
michlovsky latitude 49 rulandske modre
131,40 Kč bez DPH
159 Kč

Hrozny pochází z limitované sklizně a jsou zpracovány technologií řízeného kvašení. Jemný ovocitý buket lesních jahod a černých třešní je podpořen vyzývavými tóny horké čokolády.

Kód: 2471
michlovsky latitude 49 muller thurgau
131,40 Kč bez DPH
159 Kč

Květnatá vůně bezu, keříkových růží je příjemně doplněna buketem vyzrálých teplomilných peckovin a citrusů. V chuti je ovocitost a kořenitost harmonizována lehkostí kyselin s příjemnou muškátovou dochutí.

Kód: 2470
michlovsky latitude 49 modry portugal
131,40 Kč bez DPH
159 Kč

Ovocná vůně s projevem drobného lesního ovoce a černých jeřabin je harmonicky laděna švestkovou peckou, originální sametovostí a vyváženými tříslovinami.

Kód: 2469
michlovsky latitude 49 frankovka
Michlovský Latitude 49 Frankovka
Momentálně nedostupné
123,14 Kč bez DPH
149 Kč

Vůni čerstvého a transformovaného peckového ovoce s hebkými tóny štěpů švestkového dřeva v chuti doplňují šťavnatostí kyseliny s vyprofilovanými elagotaniny a charakteristickou ohnivostí v dochuti.

Kód: 2468
michlovsky agni rose 2017
102,48 Kč bez DPH
124 Kč

Svěží květinovo-třešňové aroma doplněné v chuti svěží ovocitostí.

Kód: 2465

Stránka 1 z 1 - 14 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení