Thomas Henry
Pouze člověk s duchem inovátora dokáže změnit svět. Pokud ale chcete objevit něco opravdu zcela nového, musíte riskovat a zkoušet nepoznané, nové kombinace. Totéž platí ve světě drinků. Nikdy nevymyslíte nic nového zkoušením stejných ingrediencí dokola. Špetka zkušeností, panák inspirace, dva panáky odvahy a kapka štěstí, to je recept na barovou revoluci.
Thomas Henry, farmaceut, gentleman, člen královské společnosti, a především neúnavný objevitel a inovátor, který přinesl do baru hotovou revoluci. Stalo se to v roce 1773, kdy si Thomas Henry uvědomil, že drinkům chybí více osvěžení a charakteru, a tehdy světu Thomas Henry představil nealkoholický drink s bublinkami. Tak prosté, dnes si to ani neumíme představit, že?
Právě díky Thomasu Henrymu začala nová éra barové kultury, která přetrvala dodnes. Právě ten škádlivý pocit, vzrušení, radost z nových, nepoznaných věcí vede k nevšední atmosféře, atmosféře, která následuje inspirací. Na počest tohoto velikána se pod značkou Thomas Henry dnes vyrábí ultra prémiové mixéry, především tonik, ale i zázvorové pivo, citronáda, sodovka…samo sebou vše s bublinkami.
