Bozal Tepeztate stojí na agáve Marmorata, která miluje strmé kamenité svahy a je známá výrazně květinovým, tropickým a minerálním projevem. S 49 % alkoholu jde o výraznou, aromaticky koncentrovanou expresi. Tato síla není samoúčelná. Tepeztate nabízí širokou aromatiku tropického ovoce, čerstvých bobulí a jemně sladkého flanu, zatímco chuť přechází k papáje, zelenému pepři a dlouhému minerálnímu zakončení. Je to mezcal pro pomalé rozebírání vrstev.
Tobasiche je agáve, která roste pomalu, vytváří dřevnatý kmen a v mezcalu dává neobvykle aromatický, kořenitě rostlinný charakter. Bozal ji staví do centra pozornosti jako Single Maguey Joven, takže chuť není překrytá jinou odrůdou ani sudovým dřevem. Na rozdíl od minerálnějšího Cuishe působí tato varianta sladším dojmem ve vůni. Kdoule a anýz se potkávají s výraznou mineralitou a následně přecházejí do bylinnějšího zakončení. Síla 47 % udrží profil široký a aromatický.
Bozal Cuishe ukazuje mezcal v podobě, kde hlavní roli nehraje kouř, ale charakter samotné agáve Karwinskii. Vysoká, štíhlá rostlina Cuishe dává destilátu suchý, minerální a citrusově napjatý projev, který se výrazně liší od měkčího Espadínu. Láhev patří do řady Single Maguey a je určena hlavně pro degustaci čistého mezcalu. Síla 47 % drží vůni i chuť pevně pohromadě a pomáhá vystoupit tropickému ovoci, sladkým bramborám, zeleným rostlinným tónům a suchému kouřovému závěru.
