Toto suché bílé víno je pečlivě vytvořeno ze směsi čtyř bílých odrůd hroznů: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris a Muscat Ottonel. Hrozny jsou pečlivě sklizeny z vinic v centrální oblasti Moldavska.
Tato směs francouzských odrůd hroznů, včetně Merlot, Cabernet Sauvignon a Malbec, produkuje pozoruhodné víno. Proces zrání přinesl z Merlotu harmonické spojení ovocných chutí a sametové struktury spolu s bohatou chutí charakteristickou pro Malbec a Cabernet Sauvignon.
Cabernet Sauvignon "Owl" 2005 je červené suché víno z moldavského vinařství Carlevana , vyrobené z pečlivě ručně sbíraných hroznů odrůd Cabernet Sauvignon . Tento ročník byl vyroben v limitované edici 8 688 lahví , což z něj činí exkluzivní sběratelský kousek.
Cabernet Sauvignon "Wolf" 2003 je suché červené víno z limitované edice o 7 054 lahvích, vyrobené z pečlivě vybraných hroznů odrůd Cabernet Sauvignon. Toto archivní víno zrálo dva roky ve francouzských dubových sudech, což mu dodalo hlubokou rubínovou barvu a komplexní chuťový profil s tóny černého rybízu, švestek a jemného koření.
Toto mladé víno nabízí svěží a aromatický profil s nádechem květin a citrusů, díky kterým je lehké a přístupné. Skvěle se hodí k bílému masu, rybám, mořským plodům a jemným sýrům.
Toto víno se vyrábí z hroznů vypěstovaných ve sluncem zalitých oblastech na jihu republiky. Pyšní se intenzivním fialovým odstínem, vyzařujícím bohatost a hloubku.
Toto vynikající víno je vyrobeno z pečlivě ručně sbíraných hroznů pěstovaných na bohatých vinicích jižního Moldavska. Tato oblast, známá svými příznivými podmínkami, poskytuje ideální terroir pro pěstování výjimečného Cabernet Sauvignon.
Toto víno se vyznačuje slámově žlutou barvou a lahodnou muškátovou chutí. Jeho květinový buket je obzvláště pozoruhodný a okouzluje smysly svou povzbuzující chutí.
Toto suché bílé víno je vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů Chardonnay pocházejících z centrální oblasti Moldavska. Představuje osvěžující aroma s jemnými květinovými a ovocnými podtóny, charakteristické pro odrůdu Chardonnay.
Toto víno bylo vytvořeno ze směsi červených hroznů, pečlivě sklizených z vinic v centrální oblasti země. Má impozantní vůni černého rybízu, třešní, granátových jablek a malin.
Elegantní směs několika odrůd hroznů, ručně sklizených z vinic, toto víno má složitou chuť, vyváženou kyselostí a mírnými kořenitými tóny. Má červeně-rubínovou barvu a jemný buket černého rybízu a bobulovin.
Jedná se o rafinovanou směs několika evropských bílých odrůd hroznů. Víno má slámově žlutou barvu, jemné aroma citrusových plodů, divokých květin, meruněk a minerálních tónů.
V láhvi Summum je shrnuta celá historie, styl zpracování cava a ukázka snahy týmu dosáhnout dokonalosti, vznešenosti a maximálního výrazu terroir naší půdy.
Chuť: Svěžest, objem v ústech a krémovitost, s tóny jablek, mandlí a fenyklu, velmi příjemná a perzistentní s dlouhotrvající dochutí.
