Víno, Strana 3

Le Coq Cabernet Franc je výrazné červené víno z jižní Francie, které nabízí moderní, ale zároveň rafinovaný výraz této ušlechtilé odrůdy. Vykazuje tmavě rubínovou barvu a aromatický profil černého rybízu, malin, papriky a jemného koření. Na patře je suché a středně plné s jemnými tříslovinami a živou kyselinkou.

Elegantní bílé víno z oblasti Lugana na hranici Benátska a Lombardie, vyrobené z odrůdy Turbiana. Vůně je jemně květinová s tóny citrusů, broskví a mandlí. V chuti je víno svěží, minerální a vyvážené, s dlouhým, čistým dozvukem. Skvěle doplní mořské plody, grilované ryby nebo lehké těstoviny.

Liebenstein nabízí unikátní blend Chardonnay a Pinot Blanc odrůd z 35 let staré révy. Komplexní vůně s jemným kořením a bylinnými tóny s kouřovým nádechem, pevnou strukturou a dobře integrovanou kyselinkou, s výrazným minerálním závěrem.

legantní šumivé víno z Burgundska, vyrobené tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi. Crémant Pierre Bleue nabízí jemné a perzistentní perlení, vůni bílých květů, citrusů a zeleného jablka s lehkým minerálním podtónem.

Elegantní směs několika odrůd hroznů, ručně sklizených z vinic, toto víno má složitou chuť, vyváženou kyselostí a mírnými kořenitými tóny. Má červeně-rubínovou barvu a jemný buket černého rybízu a bobulovin.

Barbera je odolná základní odrůda známého regionu Piemont v severní Itálii. Je to typicky sytě rubínová barva s nízkým obsahem taninu a osvěžující, vysokou kyselostí.

Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 85% Glera a 15% Pinot Noir, vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Prosecco - Extra dry.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Glera vypěstovaných na italských vinicích ve vinařské slavné oblasti Prosecco Doc - extra dry

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Merlot vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské v obci Valtice, terroir viniční trati Kačisdorfské pole - suché.

Čapka suché víno Chardonnay k běžnému pití a degustaci, k BBQ úpravám bílých i růžových mas, k plodům moře, k měkkým i tvrdým zrajícím sýrům a kvalitním plněným těstovinám.

Víno Hibernal z farmy U Tří Dubů.

Polosuché víno temně červené barvy, s intenzivní vůní čerstvého ovoce a ostružin, v chuti opět dominuje vjem ovoce s náznaky vanilky, koření a eukalyptu. Velmi sofistikované, dobře vyvážené víno, elegantně zakulacené a s příjemným dozvukem.