ROSSINI PROSECCO FRIZZANTE DOC je šumivé víno z Itálie. Prosecco Frizzante je styl Prosecca, který má jemné a jemné šumění, typicky s mírně nižším tlakem ve srovnání s plně perlivým Proseccem (Spumante).
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Rulandské modré (Pinot Noir) vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské v obci Valtice, terroir viniční trati Pod Reistnou - suché.
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Rulandské šedé vypěstovaných na vinicích moravské vinařské podoblasti v obci Valtice, viniční trať Hintertály - suché.
Hrozny Pálavy pochází z mladé výsadby U tří dubů. Sklízelo se při cukernatosti 24°NM a pomleté hrozny se nechali přes noc macerovat pro zvýšení plnosti a kořenitosti.
Aroma je opojně ovocné a koncentrované s typickými tóny černého rybízu, ale ucítíte i vůni dalšího tmavého ovoce jako jsou ostružiny a švestky, patrná je i příjemná kořenitost. V chuti je víno ovocně šťavnaté obohacené kořenitými tóny ušlechtilého dřeva.
Elegantní a jemná růžová barva. Vůně je intenzivní s tóny citrusových plodů, jako je grapefruit a krvavý pomeranč, po nichž následují jemné minerální a kořenité tóny. V ústech je svěží, ale vždy udržuje výbornou rovnováhu. Perzistentní a pikantní závěr.
Organické červené víno Primitivo Puglia s ovocnou vůní rybízu, ostružin, čokolády a vanilky. S vyváženou a dlouhou chutí v ústech připomínající kokos a ovocné tóny. Hodí se k těstovinám, masům a sýrům.
Merlot s neproniknutelnou rubínovou barvou. Ve vůni tóny červeného bobulového ovoce a kořenité vůně skořice a hřebíčku. Chuť je plná, jemná a perzistentní. Výborná chuť nepotřebuje nutně zbytkový cukr. Toto hedvábně červené víno je vyvážené a mnohostranné na patře. Vyvážená ovocná kyselost Family Collection Merlot lichotí na patře s příjemným pocitem, aniž by přitom přicházela o svěžest.
Aromatika je příjemně expresivní s tóny čerstvě posečené trávy, listů černého rybízu, lákavě šťavnatou svěžestí citrusů a ovocnými tóny angreštu a broskví. V chuti je víno příjemně koncentrované a působí velmi harmonickým dojmem, je v lince s očekáváním z jeho vůní a můžete zde cítit angrešt, nektarinky, svěžest citrusů, ale i příjemné odrůdově typické bylinkové tóny.
