Sladká, příjemně ovocná a vyzrálá vůně s aroma tropického ovoce, lučního medu a sladkého koření, zejména vanilky. Přímá, vyrovnaná a čistá chuť s náznaky marcipánu.
Základní Prosecco z italského Veneta. Nižší, zelenkavě žlutá barva s výraznějším perlením. Vůně je typická po sadovém ovoci s výrazným tónem zelených jablíček. Chuť je šťavnatá, svěží a středně plná.
Torres San Valentín Parellada má příjemnou vůni verbeny a ovoce, jako třeba ananasu nebo citrusových plodů. Příjemné víno s výraznými tóny akátového medu.