Flor de Caña Cristalino 28 % je potřeba číst jinak než klasický čtyřicetiprocentní rum: nízkoalkoholický Cristalino s čistou, filtrovanou tváří a lehkou kombinací vanilky, dřeva a tropického ovoce. Cristalino s 28 % alkoholu má jinou ambici než klasický čtyřicetiprocentní stařený rum.