Červené víno, Strana 3

Suck My Duck je výrazné a drzé červené víno z jižní Francie, které se smícháním odrůd Syrah a Grenache vytváří šťavnaté, plné a moderní cuvée. Vůně nabízí aroma tmavých třešní, švestek, černého pepře a náznaky středomořských bylin. Na patře je kulaté, dobře strukturované, s hladkými tříslovinami a dlouhým, kořeněným závěrem.

Le Coq Cabernet Franc je výrazné červené víno z jižní Francie, které nabízí moderní, ale zároveň rafinovaný výraz této ušlechtilé odrůdy. Vykazuje tmavě rubínovou barvu a aromatický profil černého rybízu, malin, papriky a jemného koření. Na patře je suché a středně plné s jemnými tříslovinami a živou kyselinkou.

La Palombière je bohaté a výrazné červené víno z jižní Francie, které vyrobilo vinařství Vignobles Vellas, známé pro svůj výrazný charakter a závazek ke kvalitě. Vyrobeno z vybraných hroznů Syrah a Grenache, vyznačuje se sytou rubínovou barvou a vůní zralých ostružin, třešní, černého pepře a jemného dubu. Na patře je plné, sametové a vyvážené s dlouhým, elegantním závěrem.

L'Enfant Infernal od Vignobles Vellas je odvážné a svůdné červené víno z jihu Francie, známé svou intenzitou a originalitou. Je vyrobené z odrůd Syrah a Grenache, má hlubokou rubínovou barvu a výrazné aroma černého ovoce, koření, lékořice a jemného nádechu kouře. Na patře je plné, hladké, s hebkými tříslovinami a dlouhým, kořenitým závěrem.

Tempting Devil je svůdné červené cuvée z jihofrancouzského Languedocu, které láká svou temnou, sametovou hloubkou. Vyznačuje se hlubokou rubínovou barvou a intenzivní vůní zralých lesních plodů, švestek a jemného koření. Na patře potěší bohatou strukturou s tóny černého rybízu, tmavé čokolády a lehkým nádechem vanilky z pečlivého zrání.

French Bouledogue Grenache je suché nebo polosuché víno s minimálním zbytkovým cukrem a pikantnějším chuťovým profilem.
Vyznačuje se vůní ovoce, jemného koření a tónů jehličnanů. Pěkná rovnováha mezi elegantními taniny a příjemnou kyselinkou přetrvává v závěru.

La Négly IGP Pays d'Oc Rouge Asterides je červené víno z oblasti Pays d'Oc ve Francii. Má sytě červenou barvu s fialovými odlesky. Víno nabízí aromatický buket červeného a černého ovoce, koření a bylinek. Na patře je středně plné s hladkými tříslovinami a vyváženou kyselinkou.

La Camensarde Côtes du Rhône je živé a elegantní červené víno, které dokonale vystihuje charakter tohoto prestižního regionu. Jeho tmavě rubínová barva vás láká k doušku. Vůně kombinuje tóny zralých třešní, ostružin a jemného koření, které vínu dodává sofistikovanost.

Toto elegantní francouzské víno z prestižní oblasti Bordeaux vyniká svou harmonickou chutí a bohatým aromatem, vyváženou kombinaci ovocných tónů, jemných tříslovin a delikátního dozvuku. Ve vůni lze rozpoznat tóny zralých červených plodů, černého rybízu a jemného koření.

Velkolepé červené víno z oblasti Valpolicella Classico, vyrobené z odrůd Corvina, Corvinone a Rondinella tradiční metodou sušení hroznů (appassimento). Vůně je intenzivní a mnohovrstevnatá, s tóny sušených třešní, švestek, fíků, kakaa a jemného koření. Chuť je plná, bohatá a sametová, s harmonickou strukturou, výraznými, ale vyváženými tříslovinami a dlouhým, elegantním závěrem. 

Charakteristické červené víno z Valpolicelly, vytvořené tradiční metodou „ripasso“, kdy se mladé víno nechává znovu kvasit na slupkách po výrobě Amarone. Výsledkem je plnější a komplexnější chuť s tóny zralých třešní, sušených švestek, koření a lehkého nádechu kakaa. V chuti je bohaté, sametové, s vyváženými tříslovinami a dlouhým závěrem. Skvěle se hodí k pečeným masům, zvěřině i vyzrálým sýrům.

Víno SAN MARZANO NEGROAMARO F  pochází z oblasti Apulie v jižní Itálii a je vyrobeno z odrůdy Negroamaro, která se vyznačuje bohatými a intenzivními chutěmi. Toto víno má hlubokou rubínovou barvu a velmi příjemné aromatické tóny tmavého ovoce, jako jsou třešně a ostružiny, doplněné jemnými nuancemi koření a vanilky z krátkého zrání v dubových sudech.

Vyjímečné víno pocházející z 60 let starých italských vinic. Barva je temná až neprůhledná. Vůně je výrazná a komplexní s tóny švestek, třešňové marmelády, černého rybízu, kakaa a tabáku. Ve vůni je cítit aroma koření. Chuť je velmi nasládlá se stopou hroznového cukru a ovoce. Krásně elegantní a vyvážené víno.

Il Centro Primitivo je víno, které pochází z oblasti Apulie na jihu Itálie, známé svou bohatou vinařskou tradicí a příznivými klimatickými podmínkami pro pěstování vinné révy. Primitivo, odrůda, ze které je toto víno vyrobeno, je známá svou plnou, ovocnou charakteristikou a silnými tříslovinami.

Felix Anton Rosso nabízí unikátní blend mezi odrůdami Langrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Petit Verdot. Hrozny pocházejí z vápenatých aluviálních půd. Réva pro toto cuvée je vinifikována odděleně. Hrozny kvasí spontánně v otevřených tonách a zrají v sudech z francouzského dubu. Aroma jsou po třešních a švestkách.