Screech je jamajský rum s kanadským příběhem, který se nedá oddělit od Newfoundlandu. Rumový základ pochází z Jamajky, zatímco jméno, kulturní rituál i více než dvousetletá obchodní tradice patří k nejvýchodnější části Kanady. Ve sklenici to není folklór bez obsahu: karamelizovaný cukr, zralé ovoce, vanilka a dub vytvářejí tmavší, kulatý profil bez přidaného cukru.