Rooster Rojo Reposado je 100% agávová tequila z Jalisca s jemným sudovým dotekem. Vařená agáve se v ní potkává s vanilkou, karamelem, zralým ovocem a lehkým dubem.
Rooster Rojo Reposado & Smoked Pineapple je netradiční lihovina postavená na 100% agávovém základu a ovocně kouřovém motivu. Přestože obchodní název pracuje se slovem tequila, přesná dodavatelská LMIV specifikace vede výrobek právně jako lihovinu. Základ vychází z Blue Weber agáve a z dubového zrání, ke kterému se přidává charakter uzeného ananasu.
Rooster Rojo Blanco je 100% agávová tequila z města Tequila v Jaliscu s lehkým, citrusově pepřovým profilem. Vyrábí ji Fabrica de Tequilas Finos a po destilaci míří rovnou do lahve bez mezikroku v dubovém sudu. Značka navíc používá při finálním míchání vodu filtrovanou přes mexické stříbro, kterou spojuje s hladším výsledným dojmem.