Cenote Reposado odpočívá tři měsíce v americkém dubu a hledá rovnováhu mezi vanilkou, dřevem a stále živou agáve. Ve vůni je sud čitelný, ale chuť neztrácí koření ani zelenější tóny, které jsou pro značku typické.
Cenote Cristalino začíná jako Añejo, které zraje více než rok v americkém dubu. Poté prochází filtrací aktivním uhlím, jež odstraní jantarovou barvu, ale ponechá velkou část zralé aromatiky. Výsledkem je čirá tequila s měkkostí staršího destilátu.
Cenote Blanco je neobvyklé tím, že ani nejmladší varianta nejde rovnou z destilace do láhve. Tři týdny odpočívá v americkém dubu, což přidává sotva znatelnou dřevitou měkkost k výraznému citrusu, pepři a vařené agáve.
Cenote Añejo tráví celý rok v americkém dubu a z řady vytahuje nejvýraznější dřevitou a čokoládově kořenitou polohu. Vanilka a kouřově dřevitá vůně se spojují s vařenou agáve, takže výsledkem není jen sladké sudové Añejo.
