Abuelo

Ron Abuelo: Panamská tradice a excelence v každé kapce

Kořeny značky Ron Abuelo sahají do roku 1908, kdy Don José Varela Blanco založil cukrovar Ingenio San Isidro v Panamě. Rodinná tradice výroby rumu se zrodila v 50. letech 20. století s uvedením značky "Abuelo" (dědeček), na počest respektovaného člena rodiny, jehož podobizna zdobí etikety dodnes. V roce 2005 značka expandovala do světa a získala si uznání pro svou kvalitu.

Unikátností Ron Abuelo je, že veškerá cukrová třtina pochází z vlastních plantáží Hacienda San Isidro. Melasa z této třtiny prochází fermentací a destilací. Rumy zrají v sudech z amerického bílého dubu a některé edice získávají finální dotek v sudech po sherry, portském či koňaku, což obohacuje jejich chuťový profil. Tropické klima Panamy urychluje zrání a přispívá k jemnosti a komplexnosti rumů. Za značkou stojí rodina Varela Hermanos, která si po generace předává umění výroby rumu.

Ron Abuelo se pyšní mnoha mezinárodními oceněními, které potvrzují jeho vysokou kvalitu. Mezi nejoblíbenější produkty patří pětiletý Ron Abuelo Añejo, sedmiletý Ron Abuelo 7 Años s tóny vanilky a karamelu, a dvanáctiletý Ron Abuelo 12 Años, vlajková loď značky s náznaky sušeného ovoce. Zaujme i unikátní Ron Abuelo Two Oaks, který zraje ve dvou typech dubových sudů. Vrcholem nabídky je třicetiletý Ron Abuelo Centuria.

Zajímavostí je, že Hacienda San Isidro si sama pěstuje veškerou cukrovou třtinu a značka klade důraz na udržitelný přístup k výrobě. Design lahví odkazuje na panamskou kulturu. Ron Abuelo představuje spojení rodinné tradice, kvalitních surovin a pečlivého výrobního procesu, díky čemuž si získal uznání milovníků rumu po celém světě.