5th Water & Floral je španělský gin postavený na květinách, nikoli na agresivní jalovcové pryskyřičnosti. V receptuře vystupují okvětní plátky růže a fialky, které doplňuje jalovec a svěží citrusová linka. Při 42 % alkoholu si zachovává dostatek struktury, takže nepůsobí jako parfémovaný likér a v toniku se neztrácí.