Zraje minimálně 7 let v ručně vybíraných amerických dubových sudech po bourbonu.Ručně vyráběný v malých dávkách v jedné z nejstarších palíren v Thajsku.
Rum zraje vedle lagun, kde vzduch pomáhá rozvinout jeho chuť. Dlouhé roky zrání v dubových sudech propůjčují rumu jeho nenapodobitelnou a nezapomenutelnou chuť.
