Klášterní likér Schonberg 35% 0,5

Kód: 1993
379 Kč / ks 313 Kč bez DPH 758 Kč / 1 l
Skladem (2 ks)
Možnosti doručení

Velmi aromatický sladký likér bohaté vůně a chuti je vyroben ze směsi patnácti vybraných druhů bylin a koření.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ullersdorf Klášterní likér Schonberg 35% 0,5l

O produktu
Ullersdorf Klášterní likér Schonberg je jedinečný bylinný likér, který navazuje na tradici klášterních receptur. Vyrábí se z pečlivě vybraných bylin, koření a kořenů, macerovaných v kvalitním destilátu, který zraje, aby získal harmonickou a jemnou chuť. S obsahem alkoholu 35 % nabízí příjemnou rovnováhu mezi intenzitou a jemností. Likér se vyznačuje přírodní barvou a autentickou recepturou, která čerpá inspiraci z dávné historie klášterních lihovarů.

Vůně
V aroma se prolínají bylinné a kořeněné tóny, s nádechem medu, citrusové kůry a jemného květinového podtónu. Vůně je bohatá, přírodní a dobře vyvážená, s příjemnou sladkostí a svěžestí.

Chuť
Na patře je Klášterní likér Schonberg hladký, jemně sladký s výraznou bylinnou složkou. Tóny medu, citrusů a květin jsou doplněny jemnou hořkostí a kořenitou dochutí. Závěr je hřejivý a dlouhotrvající, s příjemným dozvukem bylin a koření.

Doporučené servírování
Likér doporučujeme podávat čistý, při pokojové teplotě, v menší sklenici, která podpoří rozvinutí aroma. Skvěle se hodí jako digestiv po jídle nebo jako součást originálních koktejlů. Výborně chutná také s kostkou ledu nebo v kombinaci s tonikem či zázvorovou limonádou.

Zajímavosti

  • Inspirován starými klášterními recepturami na výrobu bylinných likérů.

  • Vyráběn tradiční macerací bylin a koření v kvalitním destilátu.

  • Přírodní barva a chuť, bez použití umělých aromat a barviv.

  • Obsahuje kombinaci více než 20 druhů bylin, kořenů a koření.

  • Pojmenování „Schonberg“ odkazuje na kulturní a historický význam oblasti Jeseníků.


Ullersdorf Klášterní likér Schonberg 35% 0,5l je skvělým příkladem propojení tradice, kvality a poctivé výroby. Nabízí bohatý bylinný profil, který ocení milovníci klasických likérů i ti, kdo hledají něco jedinečného. Hodí se jak pro slavnostní příležitosti, tak pro chvíle klidu a rozjímání

O značce Palírna a likérka Ullersdorf

Palírna a likérka Ullersdorf se nachází v obci Oskava-Ullersdorf v podhůří Jeseníků a je známá svým důrazem na poctivou řemeslnou výrobu. S láskou k regionálním surovinám a respektem k tradičním postupům zde vznikají destiláty, které odrážejí charakter krajiny i kulturu poctivého lihovarnictví. Každý produkt je výsledkem ruční práce, trpělivosti a zkušeností. Značka Ullersdorf si zakládá na kvalitě, transparentnosti a přirozenosti – bez kompromisů a s hrdostí na českou palírenskou tradici.

Doplňkové parametry

Kategorie: Likéry, Likéry 35% 0,5l
Hmotnost: 1.7 kg
? % alkoholu: 35%
? Objem: 0,5l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Ullersdorf_logo_lahve-web

Jesenická likérka a destilerie Ullersdorf navazuje na tradici již zaniklých výrobců ovocných destilátů a likérů Josef Schreiber z Vikýřovic, Josef Just ze Šumperku a Siegfried Gessler z Krnova. Celý provoz je umístěn v prostorách tzv. Maršíkovského mlýna u Velkých Losin. Jedná se o jeden z nejstarších mlýnů v Podesní a první zmínky o něm se vážou k roku 1584. Mlýn ztratil svoji původní funkci v 80. letech 20. století a jeho provoz nebyl obnoven. V roce 2004 zde bylo započato zpracování ovoce, pěstitelské pálení a výroba ovocných destilátů. Od roku 2012 byla započata také výroba bylinných likérů.

V oblasti Jeseníků je výroba ovocných destilátů tradičním způsobem zpracování ovoce. Jedná se především o výrobu švestkového a jablečného destilátu, pro jejichž pěstování zde byly a jsou, vhodné podmínky, především dostatek kvalitního cidrového ovoce. Díky příznivému klimatu a dobré půdě pro pěstování ovoce, se celé oblasti Podesní v minulosti přezdívalo „Severomoravská ovocná komora“. Již v německé minulosti kraje se však drobní výrobci specializovali také na osobité pálenky z drobného ovoce (z malin, šípku, rybízu, jeřabin) a likéry z místních bylin.

Ušlechtilé ovocné destiláty značky Ullersdorf jsou zárukou tradičního zpracování, vysoké úrovně znalostí, dovedností a původu v kvalitním ovoci. Při výrobě bylinných likérů je užíváno pouze bylin a přírodních esencí, žádných náhražek, barviv ani aromat. Ovocné destiláty jsou od příjmu ovoce, přes jeho drcení, kvašení až po vypálení, ležení a balení vyráběny s citem pro originální vlastnosti, profesionálním přístupem avšak tradičním manuálním postupem. Srdcem výroby jsou kamenné sklepy více jak 400 let starého mlýna, kde pro Vás již více jak 6 let zrají naše ovocné destiláty a získávají postupem času zlatavou barvu dubových sudů, nasládlý charakter vína a nenapodobitelné aroma ovocného destilátu, který už něco pamatuje.

Při výrobě ovocných destilátů a geistů se upřednostňuje místní ovoce z podhůří Jeseníku a povodí řek Moravy, Desné a Oskavy. To je také důvod, proč v nabídce lihovaru Ullersdorf nenajdete např. meruňkovici. Ta má své jedinečné místo v jižněji položených regionech. Naopak, zcela typickým druhem jesenického ovoce jsou jeřabiny. Lihovar Ullersdorf chce také pozvednout výrobu destilátů z jablek, která mají v jesenickém regionu, ale také v celé České republice velkou tradici. Kvalita jablečného destilátu je všeobecně nedoceněna, je spojena s různými mýty a kolísavou kvalitou. Z hlediska zpracování a chuťových dispozic při výrobě alkoholu destilací, se přitom v případě jablek jedná o jednu z nejkvalitnějších surovin. Většinu ovoce pochází od místních pěstitelů a sběračů.