Jamajka

Duppy Share je pečlivě vyvážená směs prémiových rumů z krásného Worthy Park Estate na Jamajce a prestižní Foursquare Distillery na Barbadosu. Velký, odvážný, 3 roky starý, 100% pot still jamajský rum, následuje hladký 5 let starý barbadoský rum s teplým, máslovým závěrem.

Morgan Black Spiced tvoří směs koření mimo jiné prvotřídní hřebíček a svůdně aromatická kůra skořicového stromu Cassia. Je vyráběn z nejkvalitnější třtinové Blackstrap melasy, je 3x destilovaný a stařený ve dvakrát vypalovaných dubových sudech.

Rumy zrají v tropickém klimatu v sudech, ve kterých byl předtím uložen bourbon. Navy Island XO má svůdné aroma jamajských rumů a vyváženou chuť s tóny vanilky, šťavnatého zralého ovoce.

Poutavá směs rumu z dánské stáčírny 1423, vyrobená z tradičního jamajského neperlivého rumu a trinidadského neperlivého rumu, kombinující jejich silné, elegantní a chuťové vlastnosti, aby vytvořili dobře vyvážený rum.

Reserve Blend je aromatická směs 20 rumů o průměrném stáří 8 let. Delikátní komplexitu dodávají blendu dva rumy pocházející z velmi vzácných archivů.

Tento rum má svou unikátní charakteristiku. Je vyroben z melasy pocházející z Jamaiky. Perfektně se hodí k vychutnání při pokojové teplotě nebo na ledu. 

Blackwell je tmavý, dva až čtyři roky zrající rum vyráběný na Jamajce. Rum je dokonale vyvážen v komplexitě, charakteru a jemnosti.

Typický kotlíkový rum, příjemně sladký, citrusové a vanilkové ovoce, kořenitý.

World‘s End Rum Tiki Spiced je výrazný blend 3 – 5letých karibských rumů. Z macerovaného a infúzovaného koření dominuje zejména skořice a také směs přísně tajného koření, které vytváří nezaměnitelný charakter.

Zlatý Blend Rum od Appleton Estate se skládá z 20 vybraných destilátů od jamajského výrobce, takže tento rum získává svou velmi komplexní, mnohostrannou a jedinečnou chuť.

Signature Blend je plný, středně nasládlý rum o průměrném stáří 4 roky. Jde o delikátní blend 15 stařených rumů s hřejivě medovou barvou, šťavnatě ovocným aroma a plnou chutí.

Yellow Snake je typický pro zemi na Jamajce ovšem Amber Rum dodává samotnou podstatu ostrovních rumů.

Old Bert Spiced je typický příjemně sladký rum 100% přírodní macerát z různých koření (limetky, vanilky, skořice, hřebíčku, kardamonu, zázvoru, ) s velmi intenzivní vůní a citrusovým závěrem.

Captain Morgan Jamaica Rum snoubí chutě jamajského, guayanského a barbadoského rumu, destilovaných kombinací kontinuální a kotlíkové metody.

Single Cane Estate Worthy Park je raritní projekt Bacardi zaměřený na jednu jamajskou cukrovou usedlost. Místo globálního blendu z více zemí nese láhev jméno Worthy Park Estate. Třtina i výroba jsou spojeny s jedním z nejstarších jamajských cukrovarnických areálů a charakter vzniká na měděném pot stillu, tedy technologií, která dává rumu více esterů, ovoce a váhy než lehká průmyslová kolona.

Bentley & Cooper založili dva zaměstnanci londýnské palírny Humphrey Taylor & Co. Pan Bentley byl hlavní destilátor a pan Cooper byl účetní. Lihovar se specializuje na výrobu jamajského rumu.

Bentley & Cooper Founders Reserve XO skládá rum z Long Pondu a Clarendonu a dokončuje jej přibližně půl roku v Pedro Ximénez. Dvojice jamajských palíren dává základu aromatické ovoce a koření, zatímco PX sudy profil zjemňují směrem ke kandovanému ovoci, vanilce a karamelu. Výsledná láhev při 40 % není esterová bomba; spíš spojuje rozpoznatelnou Jamajku s měkčím sherry závěrem.