Tierra Madre Guatemala Rum je vynikající rum pocházející z ostrova Signature, přezdívaného Tierra Madre (Matka Země). Tento prémiový rum je destilován z čerstvé šťávy cukrové třtiny a následně zrají v dubových sudech ve vysoké nadmořské výšce.
Bentley & Cooper založili dva zaměstnanci londýnské palírny Humphrey Taylor & Co. Pan Bentley byl hlavní destilátor a pan Cooper byl účetní. Lihovar se specializuje na výrobu jamajského rumu.