Grand Marnier Cordon Rouge 40% 1l
Kód: 16430
Související produkty
Detailní popis produktu
Grand Marnier Cordon Rouge 40% 1l
Grand Marnier Cordon Rouge je francouzský pomerančový likér s koňakem, který spojuje výraznou esenci hořkých pomerančů s plnějším charakterem Cognacu. Vlajková láhev značky vznikla v roce 1880 a dodnes stojí na kontrastu citrusové svěžesti a hřejivých koňakových tónů.
Ve vůni a chuti se potkává kandovaná pomerančová kůra, vanilkový nádech, lískové oříšky a karamelové toffee. Díky 40 % alkoholu má likér dostatek struktury pro samostatné popíjení i pro klasické koktejly.
Proč si Grand Marnier Cordon Rouge vybrat
- Koňakový základ: Cordon Rouge obsahuje 51 % Cognacu, který dodává likéru hloubku, plnost a jemně vanilkový charakter.
- Hořké pomeranče: aromatická citrusová složka vzniká z kůry hořkých pomerančů, jejíž silice se získávají macerací a následnou destilací.
- Receptura od roku 1880: základní recept Cordon Rouge je podle výrobce od svého uvedení beze změny.
- Univerzální servírování: hodí se čistý, na ledu i do koktejlů, kde přidává současně citrusový a koňakový rozměr.
Základní informace
| Kategorie | Pomerančový likér |
|---|---|
| Značka | Grand Marnier |
| Země původu | Francie |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 1 l |
| EAN | 3018300000139 |
| Základ | Cognac a likér z hořkých pomerančů |
| Styl | Citrusový, plný, sladší, koňakový |
Původ a výroba
Grand Marnier Cordon Rouge vznikl ve Francii jako spojení Cognacu a destilované pomerančové složky. Výrobce uvádí, že hotový likér obsahuje 51 % Cognacu, který tvoří jeho strukturovaný základ a přináší tóny vanilky, oříšků a toffee.
Pro citrusovou složku se používají kůry hořkých pomerančů sbíraných ještě zelené. Kůry se suší na slunci, následně se oddělí bílá část od zestu a zest se maceruje v neutrálním alkoholu až osm dní. Poté následuje pomalá destilace, která koncentruje aromatické silice. Výsledná pomerančová esence se následně spojuje s Cognacem a cukrem.
Jak Grand Marnier Cordon Rouge chutná
Profil je výrazně citrusový a současně zakulacený koňakovou složkou. V popředí stojí hořký pomeranč a kandovaná kůra, za nimiž se objevují vanilkové a karamelové nuance. Celkový dojem je plný, harmonický a hřejivý, s dlouhým dozníváním.
| Vůně | Pomeranč, kandovaná citrusová kůra a vanilkové nuance. |
|---|---|
| Chuť | Plná chuť hořkých pomerančů s tóny Cognacu, lískových oříšků a toffee. |
| Tělo | Plné, hladké a zaoblené. |
| Závěr | Dlouhý a harmonický s doznívajícími citrusovými a koňakovými tóny. |
Orientační chuťový profil
Sladkost – 4/5
Výrazně sladší likérový projev, který vyvažuje hořkost pomerančové kůry.
Ovocnost – 5/5
Dominantní citrusový charakter s výraznou stopou hořkého a kandovaného pomeranče.
Hořkost – 2/5
Jemná citrusová hořkost pomerančové kůry drží sladkost v rovnováze.
Plnost – 4/5
Cognac dodává likéru široký, zakulacený a hřejivý projev.
Alkoholová intenzita – 3/5
Přes 40 % alkoholu působí likér díky sladkosti a plnosti spíše vyváženě než ostře.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Grand Marnier Cordon Rouge nejlépe vychutnat
Podávejte jej čistý při pokojové teplotě nebo lehce vychlazený v menší likérové či degustační sklenici. Pokud chcete chuť zjemnit a zvýraznit citrusovou svěžest, funguje také servírování na větší kostce ledu. V gastronomii a mixologii se uplatní tam, kde je žádoucí kombinace pomeranče, sladkosti a koňakové hloubky.
Grand Margarita
Do shakeru dejte 22,5 ml Grand Marnier Cordon Rouge, 45 ml tequily, 22,5 ml čerstvé limetové šťávy a 7,5 ml agávového sirupu. Protřepejte s ledem a sceďte do sklenice s ledem; okraj lze podle chuti doplnit solí a limetou.
Pro koho je produkt vhodný
Grand Marnier Cordon Rouge osloví zákazníky, kteří hledají plnější citrusový likér s charakterem Cognacu místo lehkého, jednoduše sladkého pomerančového likéru. Hodí se pro zkušenější milovníky likérů i pro domácí barmany, kteří chtějí klasickou ingredienci do Margarit a dalších citrusově laděných koktejlů. Díky známé značce a charakteristické lahvi je vhodný také jako dárek pro milovníka francouzských destilátů a koktejlové kultury.
Věděli jste, že…
Cordon Rouge vytvořil Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle v roce 1880. Nápoj se stal vlajkovým produktem Grand Marnier a výrobce uvádí, že jeho receptura se od uvedení nezměnila.
O značce Grand Marnier
Grand Marnier je francouzská značka spojená především s kombinací Cognacu a hořkých pomerančů. Její nejznámější lahví je právě Cordon Rouge, uvedený v roce 1880, který tvoří základ identity značky.
Charakter Grand Marnier stojí na propojení dvou výrazných složek: koňakové hloubky a destilované citrusové esence. Díky tomu se značka pohybuje na pomezí klasického digestivního likéru a vyhledávané koktejlové ingredience.
Časté otázky
Je Grand Marnier Cordon Rouge likér, nebo koňak?
Je to francouzský pomerančový likér. Cognac je jeho významnou součástí, ale výsledný produkt patří do kategorie likérů.
Kolik Cognacu Grand Marnier Cordon Rouge obsahuje?
Výrobce u Cordon Rouge uvádí 51 % Cognacu.
Jak chutná Grand Marnier Cordon Rouge?
Dominují hořké pomeranče a kandovaná kůra, které doplňují vanilkové, oříškové a toffee tóny z koňakové složky. Závěr je dlouhý a harmonický.
Lze Grand Marnier Cordon Rouge pít čistý?
Ano. Hodí se čistý, lehce vychlazený nebo na ledu; stejně dobře funguje jako výrazná citrusově-koňaková složka koktejlů.
Hodí se Grand Marnier do Margarity?
Ano. Výrobce uvádí vlastní recept Grand Margarita, kde se Cordon Rouge kombinuje s tequilou, limetovou šťávou a agávovým sirupem.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.