Clément XO byl destilovaný z čerstvé štávy z cukrové třtiny a minimálně šest let zrál částečně v panenských a vypálených dubových sudech čímž se získá agricole rum s vyjímečným kouřovým aroma.
Kód: 2000
Tmavý rum o objemu 0,7l a s 42% alkoholu. Rum pochází z Martiniku.
