Anton Kaapl Meruňkovice 47% 0,5l
Kód: 7646
Související produkty
Detailní popis produktu
Anton Kaapl Meruňkovice 47% 0,5l
Anton Kaapl Meruňkovice 47% 0,5l je český ovocný destilát z meruněk vyráběný v rodinném lihovaru v jihočeských Jílovicích. Stojí na výrazném meruňkovém aromatu, jemném projevu a čistém složení bez dalších přísad.
Aktuální receptura pracuje s meruňkami dovezenými ze Srbska, které se zpracovávají bez pecek. Výsledkem je intenzivně ovocný a přitom uhlazený charakter, který nechává vyniknout přirozený projev zralých meruněk.
Proč si Anton Kaapl Meruňkovici vybrat
- Výrazné meruňkové aroma: destilát s jasně rozpoznatelným ovocným charakterem a nasládlým aromatickým dojmem.
- Zpracování bez pecek: výrobce u současné varianty uvádí meruňky naložené bez pecky.
- Vícestupňová destilace: pečlivě vedený proces podporuje jemnost a čistotu výsledného projevu.
- Jihočeský rukopis: destilát se v Jílovicích ředí měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v Třeboňské pánvi.
Základní informace
| Kategorie | Ovocný destilát – meruňkovice |
|---|---|
| Značka | Anton Kaapl |
| Země původu | Česká republika |
| Výroba | Jílovice, jižní Čechy |
| Alkohol | 47 % obj. |
| Objem | 0,5 l |
| Základní surovina | Meruňky |
| Destilace | Vícestupňová destilace |
| Složení | Meruňkový destilát, demineralizovaná voda; bez dalších přísad |
| EAN | 8594198430272 |
Původ a výroba
Meruňkovice vzniká v rodinném lihovaru Anton Kaapl v jihočeských Jílovicích. Výrobce u aktuální podoby produktu uvádí meruňky dovezené přímo ze Srbska, které před kvašením zpracovává bez pecek. Tím se pozornost soustředí především na čisté ovocné aroma a dužnatý charakter meruněk.
Po alkoholovém kvašení následuje pečlivě vedená vícestupňová destilace. Hotový destilát se upravuje na výsledných 47 % obj. měkkou demineralizovanou vodou ze 102metrového vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Podle výrobce se nepřidávají další přísady.
Jak Anton Kaapl Meruňkovice chutná
Profil je postavený na intenzivním aromatu zralých meruněk a pocitově nasládlém ovocném dojmu. Přes vyšší obsah alkoholu působí díky vedení destilace spíše čistě a uhlazeně než hrubě.
V chuti dominuje jemný, koncentrovaně ovocný projev s plnějším meruňkovým charakterem. Závěr zůstává hřejivý a ovocný, přiměřený 47% destilátu.
| Vůně | Intenzivní meruňky, zralé ovoce, jemně nasládlý dojem. |
|---|---|
| Chuť | Čistá meruňková ovocnost, jemnost a hřejivá alkoholová linka. |
| Tělo | Středně plné až plnější, hladké a soustředěné na ovoce. |
| Závěr | Hřejivý, ovocný, s přetrvávající meruňkovou stopou. |
Orientační chuťový profil
Ovocnost – 5/5
Meruňka je hlavním a dominantním senzorickým motivem.
Sladkost – 3/5
Pocitově nasládlé aroma a ovocnost bez tvrzení o přidaném cukru.
Svěžest – 3/5
Čistý ovocný projev drží profil živý a přímočarý.
Plnost – 4/5
Koncentrovaná ovocnost a 47 % alkoholu dávají výraznější tělo.
Alkoholová intenzita – 4/5
Zřetelně hřejivý projev, který však nepřekrývá meruňkové aroma.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si produkt nejlépe vychutnat
Výrobce výslovně doporučuje meruňkovici nechladit ani nemrazit. Pro plné rozvinutí vůně ji proto podávejte neochlazenou v menší degustační sklenici, ideálně v menší porci, aby měl destilát prostor otevřít ovocné aroma.
Nejlépe ukáže svůj charakter při pomalém popíjení čistá. Bez ledu a výrazných příměsí zůstane zachovaná čistota meruňkového projevu i jemnost, na kterou výrobce klade důraz.
Pro koho je produkt vhodný
Anton Kaapl Meruňkovice 47% 0,5l osloví hlavně zákazníky, kteří hledají výraznou ovocnou pálenku s čistým meruňkovým profilem a dávají přednost řemeslnému českému destilátu bez dalších přísad. Hodí se také jako dárek pro milovníka kvalitních ovocných destilátů, zejména pokud oceňuje vyšší sílu a autentický ovocný charakter.
Věděli jste, že…
K úpravě destilátu používá lihovar měkkou demineralizovanou vodu z vlastního 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Jde o jeden z konkrétních prvků, který výrobce dlouhodobě uvádí u svých ovocných destilátů.
O značce Anton Kaapl
Anton Kaapl je rodinný řemeslný lihovar z Jílovic v jižních Čechách, který navazuje na tradici pálení ovocných destilátů spojenou se jménem Antona Kaapla (1884–1948). Značka kombinuje rodinný odkaz s moderní technologií a důrazem na pečlivé vedení kvašení a destilace.
V portfoliu má řadu ovocných destilátů, likérů a dalších lihovin. Meruňkovice patří mezi její klasické ovocné destiláty a dobře ukazuje styl značky založený na výrazné surovině, čistém zpracování a jemnosti výsledného destilátu.
Časté otázky
Z čeho se Anton Kaapl Meruňkovice vyrábí?
Z meruněk, které projdou alkoholovým kvašením a vícestupňovou destilací. Výrobce u aktuální varianty uvádí meruňky ze Srbska a zpracování bez pecek.
Obsahuje meruňkovice další přísady?
Podle výrobce ne. Destilát je po výrobě naředěn demineralizovanou vodou na 47 % obj. a je deklarován bez dalších přísad.
Má se meruňkovice před podáváním chladit?
Ne. Výrobce přímo uvádí, že se produkt nemá chladit ani mrazit, aby se zbytečně neutlumilo aroma.
Je Anton Kaapl Meruňkovice sladká?
Působí pocitově nasládle díky výraznému aromatu zralých meruněk. Nejde však o likér; jedná se o ovocný destilát s 47 % alkoholu.
Jaký je EAN této 0,5l varianty?
EAN pro variantu 0,5 l je 8594198430272.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Lihovar Anton Kaapl – vznikl v roce 2018 na základě dlouholetých zkušeností s pálením ovocných destilátů v jihočeských Jílovicích. Jako odkaz na své rakousko-uherské paličské kořeny nese název Anton Kaapl a na etiketách lahví dovětek „Familientradition aus Gilowitz“.
V tomto mladém lihovaru pro vás s láskou připravují zcela výjimečné a jemné destiláty. Vychází z originálních rodinných receptur, které jsou spolu s moderní technologií neustále doplňovány o nové poznatky. Vyrábí se zde pouze kvalitní přírodní alkohol z ovoce ředěný demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve.
_500.jpg)
Celý proces, od výběru a zpracování ovoce, přes kvašení, několikastupňovou destilaci, zrání v nerezových nádržích, lahvování, až po expedici, probíhá pod osobním dohledem majitelů.
V současné době mají v portfoliu 6 druhů ovocných destilátů a 1 destilát ze speciální zakvašené pivní mladiny. Aktuálně se připravuje a již zraje „zdrvavá“ jablkovice s macerovanými medovými víčky obsahující mateří kašičku, propolis, pyly a med. Vše jen pro mlsné jazýčky.
