Patrón Silver Agave Azul tequila v krabičce 40% 0,7l

Patrón Silver Agave Azul tequila v krabičce 40% 0,7l

Patrón Silver je čirá 100% agávová tequila a základní chuťový bod celé řady Patrón. Stáčí se bez sudového zrání, takže vyniká vařená Blue Weber agáve, ovoce, citrus a lehký pepř. Výrobce používá pouze agáve, vodu a kvasinky a celý proces probíhá v Hacienda Patrón v Jaliscu.

Silver spojuje velmi čistý profil s dostatečnou strukturou 40 % alkoholu. Díky tomu funguje ve vyšší gastronomii i v klasické Margaritě. Oproti levnějším mixto tequilám má čitelnější agávovou sladkost a v závěru více koření, ale zůstává hladká a přístupná i pro zákazníka, který s prémiovou tequilou teprve začíná.

Základní informace

Původ a výroba

Agáve pro Patrón dozrává nejméně pět let a sklízí se s důrazem na vysoký obsah cukru. V areálu značky se sklizená srdce agáve nejprve ručně připraví a potom projdou dlouhým cyklem páry a odpočinku v cihlových pecích. Upečená agáve se následně rozdělí pro dva způsoby drcení.

Část prochází válcovým mlýnem a část tradičním dvoutunovým tahona kamenem z vulkanické horniny. Proudy kvasí odděleně a destilují se v malých měděných kotlích. U Silveru se po sestavení výsledného profilu vynechává zrání v dubu, takže se zachová svěží a jasný charakter agáve.

Jak Patrón chutná

Vůně je čistá s čerstvou agáve, ovocem a citrusovou kůrou. Oficiální profil připomíná vařenou agáve, medový meloun, citronovou trávu a citrusovou slupku. Chuť je hladká a mírně sladká, ale končí jasným, lehce pepřovým závěrem, který brání pocitu přílišné měkkosti.

Orientační chuťový profil

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si Patrón nejlépe vychutnat

Patrón Silver je velmi univerzální a nemusíte ho šetřit pouze na čistou degustaci. Klasická Margarita s čerstvou limetou ukáže agáve a citrus, Paloma zvýrazní ovocnost a Ranch Water udrží profil maximálně suchý. V každém případě se vyplatí používat čerstvé suroviny a nepřesladit recept.

Čisté ji podávejte při pokojové teplotě nebo lehce vychlazenou. Velký led chuť zaoblí, ale výrazné podchlazení schová část aromatiky. K jídlu se hodí ústřice, ceviche, grilované ryby, kuřecí tacos, avokádo a zeleninové pokrmy s limetou.

Pro koho je produkt vhodný

Silver doporučujeme zákazníkovi, který chce známou prémiovou 100% agávovou tequilu s velmi širokým použitím. Je vhodná jako první seriózní Blanco, do domácího baru i jako dárek pro někoho, kdo preferuje čerstvost před vanilkou a dřevem vyzrálých variant.

Věděli jste, že...

Patrón nevyrábí Silver jedním jediným způsobem drcení. Kombinuje modernější válcový mlýn s tradiční tahonou. Díky tomu může spojit čistší ovocný profil jednoho proudu s výraznější agávovou texturou druhého.

O značce Patrón

Patrón patří k značkám, které pomohly celosvětově definovat kategorii prémiové 100% agávové tequily. Celá výroba probíhá v Hacienda Patrón v Jaliscu a značka dlouhodobě komunikuje ruční zpracování, přírodní suroviny a menší šarže. Výrazná hranatá lahev se stala jedním z nejznámějších designů v kategorii.

Silver je výchozí bod, ze kterého lze pochopit i zbytek portfolia. Reposado a Añejo používají podobný agávový základ, ale přidávají čas v dubu. Pokud chcete poznat samotnou surovinu a výrobní proces bez vlivu dřeva, je právě Silver nejlogičtější volbou.

Časté otázky

Je Patrón Silver 100% agávová tequila?

Ano. Vyrábí se ze 100% Blue Weber agáve a výrobce uvádí pouze agáve, vodu a kvasinky.

Zraje Silver v sudu?

Ne. Jde o nezrající čirou tequilu.

Používá Patrón tahonu?

Ano. Část upečené agáve se drtí tradičním tahona kamenem a část válcovým mlýnem.

Do jakého koktejlu se hodí nejvíc?

Výborně funguje v Margaritě, Palomě a Ranch Water, kde zůstane zachovaný citrusově agávový charakter.