Hussong's Reposado 100% Blue Weber Agave tequila 40% 0,7l
Kód: TQ009605
Detailní popis produktu
Hussong's Reposado 100% Blue Weber Agave tequila 40% 0,7l
Hussong's Reposado spojuje agáve z vysočiny i nížiny Jalisca a nechává ji čtyři až pět měsíců odpočívat v použitých bourbonových sudech. Vanilka, karamel a opečený dub se tak propojí s citrusovou a travnatou stránkou 100% Blue Weber agáve, místo aby ji úplně překryly.
Zajímavý je i způsob vaření: Hussong's kombinuje tradiční zděné pece s nerezovými autoklávy, takže se značka nesnaží tvářit čistě historicky ani čistě průmyslově. Výsledné reposado je bohaté, kořenité a poměrně krémové, s chutí karamelu, banánového koláče, anýzu a cedru.
Proč si Hussong's Reposado 100% Blue Weber Agave tequila vybrat
- Agáve ze dvou poloh Jalisca: Kombinace highland a lowland suroviny vytváří širší ovocně rostlinný profil.
- Dva způsoby vaření: Zděné pece a autoklávy se používají společně během 32–36 hodin.
- Bourbonové sudy: Čtyři až pět měsíců v použitém americkém dubu přidává vanilku, karamel a koření.
- Výrazná degustace: Oficiální profil je široký od citrusů a máty až po banánový koláč, anýz, cedr a toffee.
Základní informace
| Kategorie | Reposado tequila |
|---|---|
| Značka | Hussong's |
| Země původu | Jalisco, Mexiko |
| Výrobce | Hussong's Tequila |
| Alkohol | 40 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Základní surovina | 100% Blue Weber agáve |
| Styl | Reposado tequila |
| Zrání | 4–5 měsíců |
| Sudy | použité bourbonové sudy z amerického bílého dubu |
Původ a výroba
Hussong's používá 100% Blue Weber agáve sklizenou nejdříve v pěti letech a kombinuje rostliny z nížinných i vysočinných částí Jalisca. Po sklizni se agáve vaří 32 až 36 hodin kombinací tradičních cihlových pecí a nerezových autoklávů.
Reposado pak zraje čtyři až pět měsíců v použitých bourbonových sudech z amerického bílého dubu. Dřevo přidá karamel, vanilku, ořechové a kořenité tóny, ale díky relativně krátkému času si tequila drží i citrus, trávu a sladkou agáve. Tato rovnováha je podstatou stylu Hussong’s Reposado.
Jak Hussong's chutná
Ve vůni se skládá karamel, hnědý cukr, vanilka, sladká agáve, citrus a muškátový oříšek. Chuť je ještě širší: banánový koláč, anýz, skořice, obilné tóny, dub a cedr. Dochuť pokračuje toffee, vanilkou a kořením a působí hladce, ale ne jednoduše.
| Vůně | Karamel, hnědý cukr, vanilka, agáve, citrus, máta a muškátový oříšek. |
|---|---|
| Chuť | Banánový koláč, agáve, anýz, skořice, obilí, dub a cedr. |
| Tělo | Plnější, krémové a kořenitě vrstevnaté. |
| Závěr | Toffee, vanilka, agáve, anýz a hladký dubový dozvuk. |
Orientační chuťový profil
Bourbonové sudy zvýrazňují karamel, hnědý cukr a toffee.
Skořice, muškátový oříšek a anýz vytvářejí bohatý kořeněný profil.
Agáve zůstává znatelná, ale sdílí prostor s výrazným sudem.
Čtyři až pět měsíců přináší dub a cedr bez těžkého taninu.
Krémová textura a široké spektrum chutí působí bohatě.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak si Hussong's nejlépe vychutnat
Hussong's Reposado je nejlepší nejprve ochutnat čisté bez ledu. V pokojové teplotě vynikne rozdíl mezi karamelovou částí bourbonového sudu a travnatější agáve. Jeden velký kus ledu pak zjemní anýz a skořici a zvýrazní vanilku.
V koktejlu zvládne výraznější ingredience. Zkuste reposado Palomu, Blackberry Smash nebo Bloody Maria, kde se kořenitost dobře spojí s ovocem či slanější chutí. K jídlu sedí grilované maso, kořeněné fazole a dezerty s banánem nebo karamelem.
Pro koho je produkt vhodný
Hussong's Reposado osloví zákazníka, který chce bohatší a kořenitější reposado s jasným bourbonovým vlivem. Tato varianta může zaujmout milovníka americké whiskey, fanouška sladce kořeněných destilátů i domácího barmana, který potřebuje reposado se silným vlastním hlasem.
O značce Hussong's
Hussong's navazuje jménem na historickou cantinu v Ensenadě, jejíž počátky sahají do roku 1892. Dnešní tequila je 100% agávová a Reposado v portfoliu představuje most mezi čistým Silver a výrazněji zrajícími variantami.
Značka pracuje s kombinací tradičních a modernějších výrobních prvků. Právě to je na Reposadu dobře vidět: cihlové pece se potkávají s autoklávy a čerstvá agáve s použitým bourbonovým dubem.
Časté otázky
Jak dlouho Hussong's Reposado zraje?
Čtyři až pět měsíců v použitých bourbonových sudech z amerického bílého dubu.
Je Hussong's Reposado 100% agáve?
Ano. Modrá Weber agáve pro Reposado pochází z vysokých i nížinných poloh Jalisca.
Jak Hussong's vaří agáve?
Značka kombinuje tradiční cihlové pece a nerezové autoklávy během 32 až 36 hodin.
Čím se Reposado liší od Hussong's Silver?
Reposado přidává vanilku, karamel, toffee, dub a další koření z bourbonových sudů. Silver zůstává nezrající a více rostlinné.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.