Slivovice Ullersdorf 52% 0,5l

Neohodnoceno
 

Tradiční jednodruhový švestkový destilát z odrůdy Čačanská rodná, které se sklízejí v podhůří jesenických hor. rozvoz-lahve-web

 

Dostupnost Momentálně nedostupné
379 Kč
313,22 Kč bez DPH
   
Výrobce Ullersdorf
Kategorie Slivovice
 
Tradiční jednodruhový švestkový destilát z odrůdy Čačanská rodná, které se sklízejí v podhůří jesenických hor. Švestky pro naši slivovici jsou podrceny a kvašeny za stálé, poměrně nízké teploty, aby se vytvořilo co nejintenzivnější aroma. Než se destilát dostane k zákazníkovi, necháváme ho alespoň rok zestárnout. Naše slivovice má příjemnou chuť po ovoci a navinulý jádrový buket typický pro tento druh kořalky. V dubových sudech zraje také tzv. zlatá slivovice, jejíž první pětiletá edice bude uvedena do prodeje v roce 2018.
 
Švestkový destilát je náročný na proces zrání. Čerstvě vypálená slivovice nemá často mnoho společného s např. jednoletou pálenkou. Nemluvě o slivovici např. desetileté. Aby bylo docíleno čistého kvašení a výrazného aromatu, je třeba ovoce vždy podrtit, avšak bez poškození pecek. Neprovádíme úplné odpeckování, jak se v poslední době stalo oblíbeným. Tzv. jádrové slivovice již nejsou v módě, ale kvalitní a chuťově vytříbený destilát ze švestek má obsahovat vyvážený poměr ovocného i jádrového buketu.
 
Vyrábí: Ullersdorf.
logo-Ullersdorf-web
Hmotnost 1.7 kg
% alkoholu (?) 52%
Objem (?) 0,5l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.