Skotská whisky, Strana 9

14. edice nejnakouřenější whisky na světě je tu se svým vrcholným a silným číslem Octomore 14.3. Tahle skvělá whisky byla destilovaná ze 100% skotského ječmene Concerto.

Jedná se o single malt whisky ze skotské palírny Bruichladdich na ostrově Islay. Octomore 15.1 zrála pět let v dubových sudech z proslulých vinařských oblastí, které dříve obsahovaly Oloroso a Amarone, což ji dodává komplexnost, hloubku, pikantnost, typickou červenou barvu, ovocné tóny a právě zmíněnou nakouřenost.

Octomore 15.2 v zraje v  sudech po bourbonu, červeném víně a cognacu. Octomore 15.2 je whisky, která byla destilována ze 100% skotského ječmene Concerto. Vyniká kořeněnou chutí s tóny uzeného dubu, pražené kávy, černého pepře a sušeného ovoce.

Octomore 15.3 vyniká komplexní chutí, která kombinuje super těžké rašeliny a ječmene z ostrova Islay. Ve vůni najdete jedinéčné tóny sušenek, sladu a rašeliny. Nejlépe si ji vychutnáte čistou, na ledu nebo v prémiovém koktejlu. 

Roseisle, jednosladová skotská whisky vyrobená mistrovským spojením jednoduchých prvků, které vás povznesou až do nebe. Není divu, že je součástí Special Release.

Roseisle Origami Kite II 12YO rozvíjí bohatost chuti loňské limitované single malt. Za svou jemnost a zároveň rafinovanost vděčí zrání ve třech typech sudů, a to jak ve first-fill sudech po bourbonu, tak v těch opakovaně plněných.

Whisky Talisker 10 YO je vyráběna v jediné palírně na ostrově Skye a je typickým příkladem ostrovní sladové whisky, ceněna díky své tvrdé, přímočaré, nekompromisní chuti.

Tuhle jedenáctiletou whisky prostě vyrobilo moře. Je slaná, bouřlivá a kořenitě nakouřená, živelná jako země, moře nebo bouře, je jako divoká příroda.

Single malt nalahvovaná v sudové síle 58,7 % alc. má středně plné až plné tělo. V hladké chuti s krémovitou texturou se mísí jablka a hrušky s mořskými řasami, pepřem a kořením.

Skotská Whisky pojmenovaná po ostrově Skye.

Talisker Storm byl uveden na trh v roce 2013 jako whisky bez udání věku.

Skotská whisky zrající v sudech z dubu. Ve vůni lze cítit bourbonové tóny a slad se zázvorem. 

Singleton 12 YO je plná, jemná whisky s nasládlými tóny. Best Speyside Malt v kategorii 12letých whisky na World Whiskies Awards 2012.

Singleton 12 YO je plná, jemná whisky s nasládlými tóny. Best Speyside Malt v kategorii 12letých whisky na World Whiskies Awards 2012.

Singleton 18 YO je plná whisky s bohatými tóny zralého podzimního ovoce a obilí. Získala 9 ocenění včetně zlatých medailí na Scotch Whisky Masters.

Whisky The Singleton se v palírně destiluje již od roku 1896 a od fermentace po destilaci je veškeré úsilí věnováno tomu, aby každá kapka whisky byla nejvyšší možné kvality.

Kouzlo této patnáctileté whisky spočívá v jejích dekadentně vrstvených chutích. Klíčový je čas: aby byla whisky vyvážená, hladká a lákavá, musí se nechat zrát osm let ve vinných sudech.

Skotská whisky bez filtrování a dobarvování. Nese v sobě hřejivé tóny sušeného ovoce a pražených citrusů.