Whitley Neill Lemongrass & Ginger Small Batch Gin 43% 0,7l
Kód: GI003246
Detailní popis produktu
Whitley Neill Lemongrass & Ginger Small Batch Gin 43% 0,7l
Lemongrass & Ginger spojuje ostrou svěžest citronové trávy s teplem čerstvě působícího zázvoru. Whitley Neill přitom zachovává jalovcový základ a doplňuje ho citrusem, koriandrem, kasií, kořenem anděliky a kosatce.
Na rozdíl od sladších citrusových ginů má tahle varianta zelený, lehce kořenitý charakter. Citronová tráva otevírá vůni, zázvor přichází až na patře a v dochuti. Při 43 % obj. je gin dost výrazný pro tonic i delší Highball.
Proč si Whitley Neill Lemongrass & Ginger vybrat
- Citronová tráva: přináší čistou zelenou citrusovost odlišnou od běžné citronové kůry
- Zázvor: dodává závěru hřejivost a lehkou pikantnost
- Klasický ginový základ: jalovec, koriandr a kořeny drží aromatické složky v rovnováze
- 43 % obj.: umožňuje, aby citrus i zázvor zůstaly patrné po přidání mixeru
Základní informace
| Kategorie | ochucený gin |
|---|---|
| Značka | Whitley Neill |
| Země původu | Anglie |
| Alkohol | 43 % obj. |
| Objem | 0,7 l |
| Klíčové botanicals | jalovec, citronová tráva, zázvor, citron, pomeranč, koriandr, kasie a andělika |
| Styl | svěží, citrusově bylinný a hřejivě kořenitý |
| Doporučené podávání | gin & tonic, Highball nebo Collins |
Původ a výroba
Receptura vychází z klasického jalovcového základu a doplňuje jej citronovou trávou a zázvorem jako dvěma hlavními akcenty. Dále pracuje s koriandrem, kasií, kořenem anděliky, kosatcem, citronem a pomerančem. Citrusy vytvářejí most mezi zelenou svěžestí a teplejším kořením.
Citronová tráva se projevuje rychleji a aromatičtěji, zatímco zázvor se rozvíjí při polknutí. Kasie podporuje hřejivou stránku, ale nedělá z ginu vánoční kořeněný styl. Celkový profil zůstává svěží a suchý, proto se dobře kombinuje i s jednoduchou sodou.
Jak Lemongrass & Ginger Gin chutná
Vůni vede citronová tráva, citronová kůra a jalovec. Chuť je nejprve svěží a zelená, později se přidá zázvorová hřejivost, koriandr a kasie. Dochuť je suchá, citrusová a jemně pikantní.
| Vůně | Citronová tráva, citron, jalovec a lehké koření. |
|---|---|
| Chuť | Zelený citrus, jalovec, zázvor, koriandr a jemná kasie. |
| Tělo | Středně lehké, svěží a čisté. |
| Závěr | Suchý, citrusový a příjemně zázvorově hřejivý. |
Orientační chuťový profil
Citronová tráva a citrusové kůry dávají ginu výrazně svěží směr.
Zázvor a kasie přinášejí teplo hlavně ve druhé polovině chuti.
Jalovec je znatelný pod aromatickou citronovou trávou.
Zelený charakter citronové trávy působí výrazněji než u běžného citrusového ginu.
Navzdory aromatickému profilu nekončí chuť sladce.
Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.
Jak podávat Whitley Neill Lemongrass & Ginger
V G&T zkuste čistý tonic a tenký plátek zázvoru nebo limety. Není nutné přidávat další bylinky, protože citronová tráva je sama dost aromatická. Drink podávejte s velkým množstvím ledu.
Výborný je také delší Highball se sodou, případně Collins s čerstvým citronem. Zázvorová linka se hodí k asijské kuchyni, grilovaným krevetám nebo lehce pikantním jídlům.
Pro koho je produkt vhodný
Tato varianta je pro zákazníka, který má rád svěží citrusový gin s kořenitým koncem. Osloví milovníky zázvoru a citronové trávy i ty, kterým jsou klasické jalovcové giny příliš strohé.
O této variantě Whitley Neill
Lemongrass & Ginger rozšiřuje britský gin o chutě známé z jihovýchodní Asie. Značka je ale zasazuje do klasického jalovcového základu, takže výsledný destilát stále funguje jako gin, ne jako kořeněný likér.
V portfoliu Whitley Neill patří k sušším aromatickým variantám. Citronová tráva vytváří svěžest a zázvor přidává délku, což je kombinace vhodná pro jednoduché, dobře vychlazené drinky.
Časté otázky
Je Lemongrass & Ginger sladký?
Ne. Hlavní dojem je svěží, zelený a kořenitý, sladkost není nosným prvkem.
Je zázvor výrazně pálivý?
Působí hřejivě a lehce pikantně, ale nepřebíjí citronovou trávu ani jalovec.
Jaký tonic k němu vybrat?
Nejlépe čistý Indian tonic. Silně aromatické toniky by mohly přehlušit citronovou trávu.
S čím se hodí k jídlu?
Dobře funguje s asijskou kuchyní, mořskými plody a pokrmy, kde se používá limeta, koriandr nebo zázvor.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.